Gå direkt till innehåll

Kategorier: restaurangbranchen

  • Boulebar börjar med dricks

    Boulebar börjar med dricks

    För åtta år sedan slutade Boulebar att ta emot dricks på alla sina restauranger i Sverige och Danmark. Men från och med 1 april öppnar de upp möjligheten att dricksa igen. En effekt av Covid-19, hårdare konkurrens på arbetsmarknaden och uteblivna vinstmarginaler.

  • Oskar Lundberg i restaurangen på Boulebar Liljeholmen

    Ny ledare på plats i Liljeholmen

    Boulebar Liljeholmen stärker sitt team med Oskar Lundberg som ny Boulebarchef. En rutinerad restaurangchef med känsla för service och fascination för det franska köket.

  • Andréas Palm, Foto: Rebecka Bjurmell

    Ny köksmästare till Boulebar Rosenlund

    Boulebar Rosenlund stärker sitt köksteam med Andreas Palm som köksmästare. En välmeriterade matlagare med förkärlek till det franska köket. Kommer senast från Dubbel Dubbel och Björns Bar.