I går togs fredagsmysets taco till helt nya nivåer. Då avgjordes cook-off tävlingen The Stockholm Taco Experiment Debaser, Slussen. Initiativtagarna, båda boende i Brooklyn, ville med årets tema se vad svenskarna kunde göra av mattrenden som är stor i New York - den mexikanska tacon.
Den 26 maj kommer cook-off tävlingen The Brooklyn Food Experiment till Stockholm för andra året i rad. Initiativtagarna, båda boende i Brooklyn, vill med årets tema se vad svenskarna kan göra av mattrenden som är stor i New York, men som ännu inte riktigt har brutit igenom i Sverige - nämligen den mexikanska tacon.
Den 1 juni kommer Bomble Bee 17 som är det andra ölet från experimentbryggeriet Backyard Brewery i Falkenberg. En modern pilsner som bryggmästaren Daniel Eriksson torrhumlat med humlesorterna Saaz och Willamette. Det ger en humle-aromatisk pilsner med en uppfriskande beska som han kallar Hop-Struck Pilsener. Bomble Bee 17 finns på Systembolaget och utvalda restauranger från och med 1 juni.
Grimbergen klosteröl har en rik historia och baseras än idag på det recept som togs fram av munkarna i det lilla klostret Grimbergen utanför Bryssel 1128. Två av munkarna, Fathers of Grimbergen, som än idag bevarar ölets tradition besöker Stockholm för att officiellt inviga Grimbergen på den svenska marknaden.
Nu kommer Eriksberg med ett nytt lageröl på fat, Eriksberg Karaktär. Fatölet är bryggt på fyra olika maltsorter som tillsammans med en balanserad humlebeska ger en fyllig och uppfriskande smak. Ölet passar lika bra till svensk husmanskost som till fransk bistromat.
Lagom till försommaren landar Ramlösas nya smaker Sicilian lemon & raspberry och Key lime & pineapple i butiken. Smakinspirationen kommer från Sicilien och Key West, två platser i världen där citron och lime är som allra bäst. Njut av en i farten, eller tillsammans med konditorn Roy Fares mini Key Lime Pie med ananas eller Lemonesu med hallon.
Äggen och sillen är svenskarnas favoritmat på påskbordet. Till det dricker man helst påskmust, alternativt öl. Tid med familjen är det som svenskarna uppskattar mest med påsken. Det är några av resultaten i en undersökning som är genomförd av SSI (Survey Sampling International) på uppdrag av Carlsberg Sverige. 1000 personer deltog i undersökningen som gjordes i slutet av februari 2013.
Carlsberg Sverige tar över Altias transportverksamhet i Stockholm, samt skriver ett treårigt avtal för all transport av Altias sortiment av vin och sprit i hela landet. Detta kommer bland annat möjliggöra högre fyllnadsgrad i lastbilarna vilket totalt sett innebär färre lastbilar på våra vägar och därmed mindre miljöpåverkan.
Söndagen den 17:e mars infaller Irlands nationaldag St. Patricks Day. En familjehögtid som växer för varje år och som firas av drygt 60 miljoner människor världen över. Guinness, världens mest sålda stout har en given plats i festligheterna där umgänge, mat och dryck står icentrum. Med sin sötma, kaffe och chokladsmak uppskattas den svarta stouten av både män och kvinnor.
Att öl skulle vara en angelägenhet främst för männen, stämmer inte längre. Allt fler kvinnor har blivit intresserade av öl och enligt en färsk undersökning kan 52 procent av kvinnorna tänka sig att fira internationella kvinnodagen med en öl till middagen. Den person som svenska kvinnor helst skulle ta en öl med är Maria Montazami.
Nu kommer öl i ny burkvariant, en så kallad sleek can. Carlsberg Exports nya burkdesign är en mer stilren och smalare burk. En undersökning som SSI har gjort på uppdrag av Carlsberg Sverige visar att svenskar dricker öl ur flaska för det är godare, men ur burk för att det är mer praktiskt. Göteborgare föredrar burköl och stockholmarna flasköl.
Jeremiah Weed är en nyhet som ursprungligen kommer från Kentucky i USA. Den utstickande designen på såväl flaska som etikett för tankarna tillbaka till den amerikanska södern. Drycken har en söt och kryddig karaktär och finns tillgänglig på Systembolaget i två olika smaker; Jeremiah Weed Root Brew och Jeremiah Weed Sour Mash Brew.
