Pressmeddelande -
Högklassig Chianti Classico från Isole e Olena.
Den 14:e mars lanseras årgång 2021 av Isole e Olenas Chianti Classico på Systembolaget.
- Varunr: 93459-01 | pris: 299 kr | 750 ml | inköpt antal: 1 200 flaskor
Chianti Classico från Isole e Olena har en kryddig doft med inslag av körsbär, hallon, svarta oliver och elegant fatkaraktär. Vinet har en behaglig len och rund struktur med hög fruktighet och välbalanserade mjuka tanniner.
Produktchef Anders Rüster om vinet:
2021 startade med en relativt kall och regnig vår vilket ledde till problem under blomningen vilket sedan resulterade i en mindre skörd än normalt för området. Dock var sommaren varm och torr så druvorna kunde mogna optimalt och sedan skördas under goda förhållanden. Vinet passar utmärkt till smakrika pastarätter med köttsås, grillat eller stekt kött, eller till lagrade hårdostar.
Om producenten:
Isole e Olena ligger i den västra delen av Chianti Classico, halvvägs mellan Florens och Siena, högt beläget 400 meter över havet. Jordmånen är en mix av kalksten, lera och sandsten. Vinerna görs enbart på egna odlade druvor, totalt har man 50 hektar vingårdar.
Egendomen Fattorie di Isole e Olena grundades 1956 vid köp och sammanslagning av grannegendomarna Isole och Olena i Chianti Classico. Det var familjen De Marchi som startade upp Isole e Olena. 2022 köptes Isole e Olena av EPI-gruppen som bland annat äger Biondi-Santi. Under sina 45 aktiva år i företaget byggde Paolo di Marchi upp Isole e Olenas rykte till en av de högst aktade producenterna i Chianti Classico.
För mer information kontakta Anders Rüster: anders@moestuecask.se
Ämnen
Moestue & Cask har idag en av Sveriges mest spännande vin-, öl- och spritportföljer. Vi har en målsättning om att ha en levande portfölj och leverera alkoholhaltiga drycker av högsta kvalité till den svenska marknaden genom ansvarstagande. Det gör vi genom att ha ett nära, personligt och ansvarsfullt samarbete med alla våra producenter och samarbetspartners. Vårt fokus ligger på vin, öl och kvalitativ sprit som vi själva gillar och är nyfikna på att lansera, och vi utesluter vi inga drycker oavsett var de kommer från. Kalla oss gärna en totalleverantör av smakupplevelser.
Vi jobbar huvudsakligen med producenter som är privat- eller familjeägda och som delar vår vision om hållbarhet som ledstjärna. Oavsett om du söker hantverksöl från några av de ledande bryggerierna, spännande viner från olika ursprung där många producenter redan idag tar hand om sin mark ekologiskt eller biodynamiskt, eller kvalitativ sprit så tror vi att vi kan erbjuda en produkt som tilltalar just dig. Vårt utbud är brett och brokigt då vi endast jobbar med producenter och produkter som vi själva gillar och kan stå för.
Moestue & Cask AB är en del i den norska koncernen Moestue Group som har sitt huvudkontor i Oslo, Norge.
