Pressmeddelande —
Riesling i toppform från familjen Dönnhoff
Den 27 november lanseras Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken 2025 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet är torrt, friskt och fruktigt med fina toner av citrus, grapefrukt och gröna äpplen samt en tydlig mineralitet.
Druvorna till Tonschiefer kommer från de branta vingårdarna i Leistenberg, strax utanför byn Oberhausen an der Nahe, där familjen Dönnhoff har sin hemvist. Vingårdarnas sydostliga läge ger morgonsol och mildare eftermiddagssol, vilket skapar goda förutsättningar för att druvorna ska nå optimal mognad.
Efter den manuella skörden har vinet både jäst och sedan lagrats en kortare tid i en blandning av stora ekfat och rostfria ståltankar. Namnet Tonschiefer kommer från jordmånen, lerskiffer, som vinrankorna växer i.
Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken, 2025
Nr 9475201 · Lättare glasflaska · 750 ml · 12 % · Pris: 249 kr · Lanseringsdag: 27/11
Om Weingut Dönnhoff
Familjen Dönnhoff kom till Naheregionen för cirka 250 år sedan och etablerade en traditionell gård i byn Oberhausen an der Nahe. Förutom viss druvodling omfattade verksamheten även boskapsskötsel och grönsaksodling. I familjens historiska dokument finns bland annat berättelser om den tidiga blomningen och den stora druvskörden 1784.
Oberhausen och denna del av Nahedalen har fortfarande en lantlig prägel och känns långt från den mer omfattande vinturismen i närliggande Rheingau och Mosel. Landskapet är fridfullt och vackert med branta vingårdssluttningar och små byar längs floden, från Norheim via Oberhausen till Niederhausen och Schlossböckelheim.
Grunden till den moderna vingården lades av Hermann Dönnhoff på 1920-talet. På den tiden omfattade vinodlingen endast fyra hektar, medan resten av egendomen användes som jordbruksmark. År 1971 såldes jordbruksmarken och familjen Dönnhoff kunde helt koncentrera sig på att producera kvalitetsvin.
I dag omfattar vingårdarna 28 hektar, varav cirka 80 procent är planterade med riesling. Resterande del fördelas mellan pinot blanc, pinot gris och chardonnay.
Sedan 2007 drivs Weingut Dönnhoff av Cornelius Dönnhoff, fjärde generationens vinmakare i familjen. Cornelius har fört vidare arvet och visionen från sin far, vars filosofi var:
”Extraordinära viner är baserade på extraordinära vingårdar. Vinframställning ensam kan inte ge kvalitet; den kan bara behålla den tillgängliga kvaliteten.”
För mer information om vinet kontakta Anders Rüster: anders@moestuecask.se
Relaterade länkar
Ämnen
Moestue & Cask har idag en av Sveriges mest spännande vin-, öl- och spritportföljer. Vi har en målsättning om att ha en levande portfölj och leverera alkoholhaltiga drycker av högsta kvalité till den svenska marknaden genom ansvarstagande. Det gör vi genom att ha ett nära, personligt och ansvarsfullt samarbete med alla våra producenter och samarbetspartners. Vårt fokus ligger på vin, öl och kvalitativ sprit som vi själva gillar och är nyfikna på att lansera, och vi utesluter vi inga drycker oavsett var de kommer från. Kalla oss gärna en totalleverantör av smakupplevelser.
Vi jobbar huvudsakligen med producenter som är privat- eller familjeägda och som delar vår vision om hållbarhet som ledstjärna. Oavsett om du söker hantverksöl från några av de ledande bryggerierna, spännande viner från olika ursprung där många producenter redan idag tar hand om sin mark ekologiskt eller biodynamiskt, eller kvalitativ sprit så tror vi att vi kan erbjuda en produkt som tilltalar just dig. Vårt utbud är brett och brokigt då vi endast jobbar med producenter och produkter som vi själva gillar och kan stå för.
Moestue & Cask AB är en del i den norska koncernen Moestue Group som har sitt huvudkontor i Oslo, Norge.
