Pressmeddelande -
Samalens Réserve 1981, en pigg 40-åring på Systembolagets hyllor och kanske en kluckande julklapp.
Vinterkylan börjar ge sig till känna och då kan det vara skönt att låta en Samalens Armagnac Réserve 1981 värma inombords. Givetvis är en Samalens Armagnac Réserve 1981 en fin kluckande julklapp till den som har det mesta. Samalens Armagnac 1981 har varunr: 384-02 | pris: 599 kr | alk. 42% VOL | 500 ml | du hittar den i ett femtiotal butiker runt om i landet. Under våren 2022 så kommer vi att byta årgång till 1982 så att det alltid finns en 40-årig Armagnac på hyllan.
Samalens Armagnac 1981 bjuder på en härligt nyanserad doft av kanderad frukt, choklad och fattoner. Smaken fylld med torkad kanderad frukt med chokladtoner, hasselnötter, mandelmassa, kanel, apelsinskal, lite knäcktoner samt mogna äpplen. Avslutet är långt och finessrikt med härliga fattoner. Det är en digestif och är du sugen på Foie gras så är det en utmärkt kombination. Du kan njuta din Armagnac som den är i ett kupglas som en perfekt avslutning på julbordet.
Whisky & Bourbon har gett Samalens Armagnac 1981 hela 94 poäng och beskriver den så här. "Tänk ihop brandy, cognac, och calvados men sedan framför allt armagnac och Samalens och äppelfruktigt driv med sultanrussin, choklad, tobak och gammal vinkällare och gamla fat och antika skeppsrep i vindarna. Det är i grund ett mörkt basspel men med ljusinsläpp från syrligt mogna körsbär och så ett stadigt kryddgrepp med både peppar och kanel i spelet när avrundningen ska till, som är en sådan som etsar sig kvar länge och givande i gom. Rogivande och gentlemannamässigt."
Armagnac är en brandy som kan sägas vara den mindre kända kusinen till cognac. Det är ett vindestillat som inte gör så mycket väsen av sig förrän det är upphällt i glaset, då tar den oblygt plats med en tyngre och syltigare smak. Destillationen sker i s.k. alambic armagnaçais dvs. en enkelpanna. Distriktet Armagnac ligger sydost om Cognac, i sydvästra Frankrike.
Samalens är ett anrikt familjeföretag som grundades redan 1882 och besitter ett unikt bibliotek av gamla årgångar brandy i sin referenskällare. Idag ingår Samalens i det privatägda företaget Mandracore Spirits som har en mångfald av sprit i sin portfölj och leds av ägaren Nicolas Sinoquet.
Miljöbilden är fotad av Whisky & Bourbon.
Ämnen
På Moestue har vi en målsättning att leverera alkoholhaltiga drycker av högsta kvalité till den Svenska marknaden genom att ha ett nära, personligt & ansvarsfullt samarbete med alla våra producenter och samarbetspartners.
Fokus ligger på vin och kvalitativ sprit och då främst europeiskt från klassiska distrikt och områden. Men då inkluderande är ett vackrare ord än exkluderande, utesluter vi inga drycker oavsett var de kommer från. Kalla oss gärna en totalleverantör av smakupplevelser.
Våra partners är i huvudsak mindre familjeägda företag som delar vår idé om hållbarhet som ledstjärna. De flesta av dem tar hand om sin mark ekologiskt eller biodynamiskt redan idag och många andra arbetar för att lägga om sin produktion.
För mer information om Moestue eller våra producenter, gå in på www.moestue.se.
