​Ersätt foodtrucks med avecvagnar i Stockholm

Efter den senaste tidens rapporter om dålig lönsamhet och krångliga och dyra tillståndsprocesser för foodtrucks föreslår nu Centerpartiet i Stockholm att foodtrucktillstånden slopas helt – och ersätts av tillstånd för avecvagnar istället.

– Det är ingen hemlighet att det är bättre marginal på sprit än på pulled pork, säger Karin Ernlund (C), gruppledare.

Centerpartiet vill se över nyttoparkeringstillstånden som i dagsläget reglerar foodtrucks. Genom att ersätta foodtrucks med avecvagnar tror Centerpartiet att stadsmiljön kan bli ännu mer spännande.

Eftersom förslaget skulle kräva en lagändring kommer Centerpartiet uppvakta regeringen i frågan.

– Jag kommer kontakta folkhälsominister Gabriel Wikström (S) om vårt förslag. Han är ju känd som en riktig livsnjutare och bejakare av småskalighet, så det här kommer han säkert välkomna, säger Karin Ernlund (C).