Efter den senaste tidens rapporter om dålig lönsamhet och krångliga och dyra tillståndsprocesser för foodtrucks föreslår nu Centerpartiet i Stockholm att foodtrucktillstånden slopas helt – och ersätts av tillstånd för avecvagnar istället.
Varför prioriteras inte stadslivet i Stockholm? Den frågan ställer Karin Ernlund (C) gruppledare för Centerpartiet till Trafikborgarrådet Daniel Helldén (MP) ikväll i Kommunfullmäktige med anledning av att Food trucks inte får stå i innerstaden.
Centerpartiet Stockholm har frågat Stockholmarna om hur de ser på stadens nya inslag med Foodtrucks. 59 % anser att Foodtrucks leder till att utveckla Stockholms matkultur och 67 % anser att de leder till en roligare och mer intressant stad. Hela 79% av de tillfrågade ansåg att Foodtrucks är ett komplement till restauranger i områden med litet restaurangutbud
Centerpartiet Stockholm har frågat Stockholmarna om hur de ser på stadens nya inslag med Foodtrucks. 59 % anser att Foodtrucks leder till att utveckla Stockholms matkultur och 67 % anser att de leder till en roligare och mer intressant stad. Hela 79% av de tillfrågade ansåg att Foodtrucks är ett komplement till restauranger i områden med litet restaurangutbud
I debatten som blossat upp kring stadens Food Trucks har kritik riktats mot hanteringen av maten och att den skulle hålla en lägre standard än i annan restaurangverksamhet. Detta påstående är falskt och kan nu tillbakavisas genom de livsmedelskontroller som staden har gjort. Stadens Food Trucksverksamheter håller en bra hygienisk standard och är väl anpassade för den verksamhet de bedriver.