Clarion Hotel® inför ny högtidsdag – Omelettens dag
Onsdagen den 15 november införs en ny högtidsdag, Omelettens dag, på alla Clarion Hotel i Norden.
Onsdagen den 15 november införs en ny högtidsdag, Omelettens dag, på alla Clarion Hotel i Norden.
Nu tar Clarion Collection Hotel i Sverige och Norge sitt Swap-projekt ytterligare ett steg och låter hotellkedjans Housekeeping Managers byta arbetsplatser under fyra dagar nästa vecka, och därmed ta ansvaret för housekeeping på helt för dem nya hotell och orter. Projektet startar nu och pågår under fyra dagar.
Nu storsatsar hotellet på att bli Stockholm attraktivaste mötesplats med Björn Callin i spetsen att leda hotellet till nya framgångar. Björn Callin tillträder den 1 januari 2018.
Clarion Hotel är först ut med att lansera räddningen i form av en mirakelknapp – Save me button.
Fredag 15 september bjuder ett av Stockholms större hotell, Clarion Hotel Amaranten på Kungsholmen, in till talangjakt när flera olika tjänster ska tillsättas. Arbetssökande kockar, receptionister, innesäljare och shiftleaders kommer få träffa en jury från hotellet.
Som stolt officiell partner till Stockholm Pride rustar Clarion hotellen för en aktivitetsfylld vecka. Under måndagskvällen invigdes programmet när “Mello-Martin” och Clarion Hotel Stockholm öppnade upp sitt vardagsrum och bjöd på stor fest.
Clarion Hotel Amaranten på Kungsholmen i Stockholm knyter till sig Daniel Pettersson, krögaren bakom bland annat Esperanto och Råkultur, som ny Food & Beverage Manager.
Nicki Eby är en välkänd profil inom Jämtlands turismnäring och kommer senast från tjänsten som hotelldirektör vid Scandic Östersund Syd. Ett brinnande intresse att alltid leverera den bästa gästservicen och med ett varmt, vinnande ledarskap har Nickis karriär tagit henne från Skåne via norra Lappland och vidare till Jämtland, där hon bott och verkat sedan 2011.
Tävlingen “Nordic Choice Masterchef” har just avslutats och 190 hotell i Norden har haft möjlighet att medverka. Tävlingen hålls årligen och första pris är en inspirerande matresa. Nytt för i år är att vinnaren också får tillaga lunchen till de 500 delegater som besöker årets EAT konferens i Stockholm 12-13 juni. Stolt vinnare och Masterchef är Emine Elmali från Clarion Hotel Copenhagen Airport.
Den internationella resesajten Tripadvisor låter gäster världen över betygsätta hotell och restauranger gällande service, läge och komfort. Clarion Hotel kan nu stoltsera med hela 35 förstaplaceringar på de orter där kedjan är representerad.
Clarion Hotel utökar sitt samarbete med Pride och är i sommar stolt partner till fyra Pridefestivaler i tre nordiska länder. Hotellkedjan har ett tydligt fokus på mångfald och samarbetet med Pride är en förstärkning av det ställningstagande Clarion gör för alla människors lika värde.
När Marcus Samuelsson och mat- och cocktailbaren Tap Room Kungsholmen på Clarion Hotel Amaranten får besök av teamet på Norda Bar & Grill från Göteborg, bjuds kvällens gäster på ett unikt samarbete med smakupplevelser i baren runt det öppna köket.
Det var i juni i fjol som Clarion Hotel introducerade ett nytt miljökoncept för alla övernattande hotellgäster i Norden. Gäster som bor mer än en natt ges möjlighet att bidra till miljön genom satsningen ”Green Stay”. Initiativet erbjuder gästerna att välja bort städning och istället skänka pengar till UNICEFs och Nordic Choice Hotels projekt ”Sweet Dreams”. Nu har man samlat in 1 miljon kronor!
Vi välkomnar Lennart Lagnehag till Nordic Choice Hotels och Clarion Collection Hotel Valdemars i Riga. Lennart är ursprungligen från Århus i Danmark men har arbetat utomlands under de senaste 12 åren på olika ledande positioner inom gästservice.
Urban Garden är Clarion Hotels och stjärnkocken Marcus Samuelssons senaste satsning på ett nytt hållbart och grönt menykoncept, som gör det möjligt för restauranggästerna att göra medvetna och klimatsmarta val på menyn. Dessutom satsar hotellkedjan på ekologiska stadsodlingar på hotellens tak och klimatmikroodlingar i Kitchen & Table-restaurangerna.
Hotelldirektörer på Clarion Collection Hotel i Sverige och Norge ska under tre dagar i april byta arbetsplatser och driva kedjans hotell på för dem, helt nya orter. Projektet går under namnet GM Swap (General Manager Swap) och syftet är att se hotellen med nya ögon ur ett nytt perspektiv, med förbättringar till följd.
Söndagen den 9 april utsågs Linus Morgan och Karl Ljungblad från Clarion Hotel Amarantens cocktailbar Tap Room till vinnare i den prestigefulla tävlingen Cocktailkamp på Café Opera. Nu kan de kalla sig Sveriges bästa barteam. Vinnarcocktailen, The Åhus Expression, som serveras med ett ostron finns att beställa på Tap Room.
Daniel Haynes, en ung talang som till vardags är köksmästare på cocktail- och matbaren Tap Room Kungsholmen på Clarion Hotel Amaranten i Stockholm och är nyligen uttagen till Svenska Kocklandslaget.
I december 2016 stängde Clarion Hotel Royal Christiania i centrala Oslo dörrarna och i 2019 öppnar ett helt nytt hotell i den ikoniska byggnaden. Nu är det klart att Oslos nya arena ska heta Clarion Hotel The Hub.
Som planerat är namnbytet på plats och under morgondagen, 1 april 2017 öppnar hotellet vid Köpenhamns flygplats officiellt som Clarion Hotel Copenhagen Airport. I första omgången kommer det att bli en mjukstart, men under året kan man se fram emot flera spännande projekt, bland annat introducerar hotellkedjan sitt populära restaurangkoncept i Köpenhamn.