PROFILEN DANIEL PETTERSSON TILL CLARION HOTEL AMARANTEN I STOCKHOLM
Clarion Hotel Amaranten på Kungsholmen i Stockholm knyter till sig Daniel Pettersson, krögaren bakom bland annat Esperanto och Råkultur, som ny Food & Beverage Manager.
Clarion Hotel Amaranten på Kungsholmen i Stockholm knyter till sig Daniel Pettersson, krögaren bakom bland annat Esperanto och Råkultur, som ny Food & Beverage Manager.
Clarion Hotel Sign bygger om. Efter nio år i drift har hotellet samlat in feedback från sina hotell- och konferensgäster, vridit och vänt på dem för att till hösten kunna välkomna er till ett skandinaviskt hotell med arkitektur, design, känsla och logistik i fokus.
Clarion Hotel Sign förstärker sitt hållbarhetsfokus. Nu implementeras en helt ny miljövänlig gymstandard där energin som produceras under träning tas tillvara på i elnätet. Clarion Sign är först ut med den nya standarden. När gästerna tränar konditionsträning reduceras, återvinns och förnyas energi tack vare den nya utrustningen.
Clarion Hotel är officiell hotellpartner till PRIDE i hela norden och vecka 31 är det dags för Stockholm Pride. Clarion Hotel Sign är en stolt del av detta samarbete och släpper nu de festligheter de bjuder på under veckan. På våning 8, där deras pulserande oas Selma City Spa är beläget, kommer det arrangeras ett färgglatt pool party i kärlekens tecken!
Nicki Eby är en välkänd profil inom Jämtlands turismnäring och kommer senast från tjänsten som hotelldirektör vid Scandic Östersund Syd. Ett brinnande intresse att alltid leverera den bästa gästservicen och med ett varmt, vinnande ledarskap har Nickis karriär tagit henne från Skåne via norra Lappland och vidare till Jämtland, där hon bott och verkat sedan 2011.
Tävlingen “Nordic Choice Masterchef” har just avslutats och 190 hotell i Norden har haft möjlighet att medverka. Tävlingen hålls årligen och första pris är en inspirerande matresa. Nytt för i år är att vinnaren också får tillaga lunchen till de 500 delegater som besöker årets EAT konferens i Stockholm 12-13 juni. Stolt vinnare och Masterchef är Emine Elmali från Clarion Hotel Copenhagen Airport.
Den internationella resesajten Tripadvisor låter gäster världen över betygsätta hotell och restauranger gällande service, läge och komfort. Clarion Hotel kan nu stoltsera med hela 35 förstaplaceringar på de orter där kedjan är representerad.
Clarion Hotel utökar sitt samarbete med Pride och är i sommar stolt partner till fyra Pridefestivaler i tre nordiska länder. Hotellkedjan har ett tydligt fokus på mångfald och samarbetet med Pride är en förstärkning av det ställningstagande Clarion gör för alla människors lika värde.
När Marcus Samuelsson och mat- och cocktailbaren Tap Room Kungsholmen på Clarion Hotel Amaranten får besök av teamet på Norda Bar & Grill från Göteborg, bjuds kvällens gäster på ett unikt samarbete med smakupplevelser i baren runt det öppna köket.
Det var i juni i fjol som Clarion Hotel introducerade ett nytt miljökoncept för alla övernattande hotellgäster i Norden. Gäster som bor mer än en natt ges möjlighet att bidra till miljön genom satsningen ”Green Stay”. Initiativet erbjuder gästerna att välja bort städning och istället skänka pengar till UNICEFs och Nordic Choice Hotels projekt ”Sweet Dreams”. Nu har man samlat in 1 miljon kronor!
Clarion Hotel Sign välkomnar en ny bar- och restaurangupplevelse till sensommaren och därför storsatsar nu hotellet med en hejdundrande nedräkning och avslutningsmånad för American Table Brasserie and Bar.
Stockholm är sedan länge ett Mekka fyllt av barer och restauranger och det poppar ständigt upp nyheter. Clarion Hotel Sign gör nu till sommaren en rebranding av sin “Spa bar” och välkomnar Stockholm och världen till deras nya koncept, Rooftop Bar by Clarion Hotel Sign.
Vi välkomnar Lennart Lagnehag till Nordic Choice Hotels och Clarion Collection Hotel Valdemars i Riga. Lennart är ursprungligen från Århus i Danmark men har arbetat utomlands under de senaste 12 åren på olika ledande positioner inom gästservice.
Urban Garden är Clarion Hotels och stjärnkocken Marcus Samuelssons senaste satsning på ett nytt hållbart och grönt menykoncept, som gör det möjligt för restauranggästerna att göra medvetna och klimatsmarta val på menyn. Dessutom satsar hotellkedjan på ekologiska stadsodlingar på hotellens tak och klimatmikroodlingar i Kitchen & Table-restaurangerna.
På toppen av Clarion Hotel Sign finner man en alldeles unik oas, nämligen Selma City Spa. Här erbjuds det ett antal olika exklusiva behandlingar, rooftop pool och en härlig terrass med utsikt över Stockholm. Nu lanserar hotellets spa ett helt nytt after work koncept som skall äga rum varje torsdag framöver - Thursdays at Selma.
Hotelldirektörer på Clarion Collection Hotel i Sverige och Norge ska under tre dagar i april byta arbetsplatser och driva kedjans hotell på för dem, helt nya orter. Projektet går under namnet GM Swap (General Manager Swap) och syftet är att se hotellen med nya ögon ur ett nytt perspektiv, med förbättringar till följd.
Söndagen den 9 april utsågs Linus Morgan och Karl Ljungblad från Clarion Hotel Amarantens cocktailbar Tap Room till vinnare i den prestigefulla tävlingen Cocktailkamp på Café Opera. Nu kan de kalla sig Sveriges bästa barteam. Vinnarcocktailen, The Åhus Expression, som serveras med ett ostron finns att beställa på Tap Room.
Daniel Haynes, en ung talang som till vardags är köksmästare på cocktail- och matbaren Tap Room Kungsholmen på Clarion Hotel Amaranten i Stockholm och är nyligen uttagen till Svenska Kocklandslaget.
I december 2016 stängde Clarion Hotel Royal Christiania i centrala Oslo dörrarna och i 2019 öppnar ett helt nytt hotell i den ikoniska byggnaden. Nu är det klart att Oslos nya arena ska heta Clarion Hotel The Hub.
Som planerat är namnbytet på plats och under morgondagen, 1 april 2017 öppnar hotellet vid Köpenhamns flygplats officiellt som Clarion Hotel Copenhagen Airport. I första omgången kommer det att bli en mjukstart, men under året kan man se fram emot flera spännande projekt, bland annat introducerar hotellkedjan sitt populära restaurangkoncept i Köpenhamn.