FRIA GÖR KUNGLIG SUCCÉ I LONDON

Från vänster: Anders Nilback (Fria) Prins Daniel, Patrick Strömsnes (Fria), Ulf Berg (Exportrådet)

Foto: Monika Agorelius

PRINS DANIEL PÅ BESÖK

Frias lansering i Storbritannien har gått över förväntan. Fria, som är marknadsledande inom glutenfritt bröd i Skandinavien, har sedan början av januari deltagit i en svensk matsatsning, arrangerad av Svenska Exportrådet, på John Lewis foodhalls from Waitrose på Oxford Street samt på shoppingvaruhuset Bluewater i grevskapet Kent.

Förra veckan bjöd Fria på smakprover i de två medverkande saluhallarna. Flera hundra medlemmar från brittiska celiakiförbundet, Coeliac UK, slöt upp, provsmakade och lämnade sina personliga kommentarer.

- Det är oerhört intressant att möta konsumenterna och få ta del av deras omedelbara reaktioner, säger Anders Nilback som är marknadschef och exportansvarig på Fria. Den feedback vi får är odelat positiv. Folk från hela Storbritannien har hört av sig ber om att Fria ska börja säljas där de bor.

Under smakdagen i Oxford Street-butiken fick Fria kungligt besök av Prins Daniel, som tillsammans med bland andra Exportrådets VD Ulf Berg hälsade på för visa sitt intresse för Frias lansering på den brittiska marknaden.

- Vi är oerhört glada och imponerade av att de svenska företagen som medverkar i den här matsatsningen får ett så fint mottagande, säger Ulf Berg. Det är spännande att se att ett företag som Fria, som säljer nichade produkter som glutenfritt bröd, får ett så stort gensvar hos de brittiska konsumenterna. Det finns uppenbarligen en stor efterfrågan på goda, glutenfria produkter på den brittiska marknanden och vi tror att det finns en lysande framtid för Fria internationellt.

Under sitt besök smakade Prins Daniel på de tre Fria-bröden som deltar i lanseringen; Vita, ett vitt formbröd, Grova, ett mörkt formbröd smaksatt med linfrön och kumminkrydda samt den vita Minibaguetten. Prins Daniel sa att han uppskattade brödens smak och att han är glad över att det finns växande utbud av glutenfri mat. Prinsen berättade att en av hans vänner är glutenintolerant och att det ofta ställer till bekymmer för vännen när de äter på resturang tillsammans. Prinsen sa att han önskar och hoppas att allt fler resturanger ska börja erbjuda glutenfria alternativ på menyn.

- Vi är väldigt glada över att Prins Daniel visar intresse och uppskattning för vårt arbete och våra produkter, kommenterar Anders Nilback.

SVENSK MAT ÄR TRENDIGT

Britterna är hungriga på svensk mat. Mycket beror på att TV-serien "Wallander" (både de svenska och de engelskspråkiga varianterna som ser Kenneth Branagh i huvudrollen) som visas på BBC4 och även på Stieg Larssons populära "Millenium"-böcker och dess filmatiseringar. En marknadsundersökning med titeln Food Watching, som gjordes på beställning av Waitrose, tyder på att mat från de nordiska länderna är den nyaste trenden i Storbritannien. Det är den höga kvalitén på de nordiska råvarorna och de avskalade rena smakerna som lockar. Detta reflekteras inte minst i det växande utbudet av svenska och nordiska caféer och resturanger runt om i London och även i övriga Storbritannien.

- De brittiske matkonsumenten är medveten, säger Anders Nilback. De vi samtalar med ställer frågor om näringsvärden och tillsatser och blir därför positivt överaskade när de upptäcker att Fria innehåller mindre fett och mer fibrer än de flesta andra glutenfria bröd på marknaden. Att smaksensationen dessutom överträffar allt annat är självklart ett plus i kanten!