Continental Bakeries satsar på förnybar el

Bageriföretaget Continental Bakeries tar ännu ett steg i sitt miljö- och samhällsengagemang. All el som företaget förbrukar de närmaste tre åren för att baka kakor i sina två svenska bagerier kommer från vindkraft.

Ett av de bästa sätten att minska ett företags miljöpåverkan är att satsa på mer förnybar el, som exempelvis vattenkraft eller vindkraft.

– Vi tar klimatfrågan på största allvar och har ambitionen att bli ett helt koldioxidneutralt företag. Därför känns det mycket tillfredsställande att vi nu tecknat ett avtal som innebär att vi täcker vårt totala elbehov för de närmaste tre åren med 100 procent förnybar el från vindkraft, säger Micael Györei, vd på Continental Bakeries, som bland annat utvecklar, tillverkar och marknadsför varumärket Gille.

Avtalet innebär att Continental Bakeries minskar utsläppen med drygt 6200 ton koldioxid under avtalsperioden. Avtalet gäller från och med den 1 juli 2012 och tre år framåt.

På Continental Bakeries pratar man gärna om det goda företaget, vilket har många betydelser.
– Continental Bakeries gör mer än att baka goda kakor. Vi strävar efter att vara en god föregångare, inte bara som företag och bageri, utan som en god aktör på en global marknad, fortsätter Micael Györei.

– Det ska inte finnas någon tvekan hos konsumenten om att det är tryggt och bra att köpa kakor från oss. För oss är kvalitet det viktigaste ledordet i allt vi gör, från hur vi väljer de bästa råvarorna till vilken typ av el vi använder, säger Micael Györei.

Tidigare i våras gick Continental Bakeries ut med en annan nyhet som visar på företagets äkta engagemang i samhälls- och miljöfrågor. Från och med den 1 januari 2012 köper företaget Green Palm-certifikat som täcker behovet av palmolja till hela Gilles kaksortiment. Certifikaten innebär att Gille stödjer produktionen av hållbart framtagen palmolja. Företaget har dessutom tagit fram ett nytt recept för Gille Cookie så att kakan är helt fri från palmolja.

För vidare frågor och intervjuer hänvisas till:
Micael, Györei, vd, e-post micael.gyorei@continentalbakeries.se, tel 0435-400 508.