Nyhet -
Nedsänkbar cirkulator för tillagning av sous vide hemma!
Sous vide är inte längre något som kräver restaurangkök och kockutbildning – nu kan du hemma laga mat som proffsen och få samma perfekta resultat varje gång!
Sous vide innebär helt enkelt att maten tillagas ”under vakuum” i vatten som håller en jämn temperatur under lång tid. Den jämna temperaturen gör att hela matbiten får samma temperatur, och den blir aldrig överkokt. Istället för att din stekta biff blir tråkigt grå på utsidan och kall i mitten får hela biffen samma fina nyans.
Till KitchPro Epicuré Sous Vide-Maskin behöver du bara en stor kastrull eller behållare och ett eluttag. För att vakuumförpacka maten själv behöver du bara en återförslutningsbar plastpåse (se nedan i punktlistan), eller en vakuumpackare.
Sous Vide-Maskin Epicuré finns nu att köpa på coolstuff.se
Ämnen
- Detaljhandel
Kategorier
- hem & trädgård
- kök
- produkter