Vägen till en starkare lokal livsmedelsförsörjning börjar i jorden

Hur kan vi tillsammans odla för en starkare lokal livsmedelsförsörjning? Att öka den lokala matproduktionen är inte längre en möjlighet – det är en nödvändighet. I en värld där klimatförändringar och globala kriser hotar vår livsmedelsförsörjning måste vi ta kontrollen över vår egen mat. Genom att odla mer i Norrbotten och Sverige stärker vi beredskapen, minskar klimatpåverkan och skapar en tryggare framtid med färska, hållbara råvaror nära oss.

Den 14 maj bjuder Impact Accelerator in till en inspirationskväll på Havremagasinet i Boden. Under temat Från frö till fat – så lyckas du med småskalig grönsaksodling! möts odlare, entreprenörer och odlingsintresserade för att dela erfarenheter, knyta kontakter och inspireras. Kvällen vänder sig till både passionerade hobbyodlare och dig som vill utveckla och växa din verksamhet. Syftet är att tillsammans skapa en mer självförsörjande, klimatanpassad och hållbar framtid för Norrbotten.

"Att gå från en trygg anställning till att satsa på egen odling var ett stort steg – men också det bästa jag gjort. Att få arbeta med jorden och bidra till lokal livsmedelsförsörjning ger en otrolig mening och frihet."
— Hanh Huynh, Roknäs Trädgård

"Vi behöver fler som vågar odla och utveckla lokala initiativ. Genom att samla människor och idéer hoppas vi skapa kraft att tillsammans stärka vår matförsörjning och framtidens hållbara samhälle."
— Ulrika Sundqvist, ansvarig projektledare för eventet, Coompanion

Under kvällen får du lyssna till en mängd spännande föreläsare:

• Catharina Ljungcrantz, DC Farmers
  Catharina Ljungcrantz är verksam inom DC Farmers, ett arbetsintegrerande socialt företag som odlar grönsaker hydroponiskt med överskottsvärme från serverhallar.
• Hanh Huynh, Roknäs Trädgård
  Hanh Huynh driver Roknäs Trädgård med grönsaksodling. Hon vill visa på både utmaningarna och möjligheterna med att driva trädgårdsföretag på de här nordliga breddgraderna.
• Malin Naess, Nära Mat
  Malin Naess är regional samordnare för Nära Mat, en del av Norrbottens livsmedelsstrategi med visionen "Mer norrbottnisk mat på tallrikarna!"
• Christin Jonasson, Björkskatans gemenskapsodling
  Björkskatans gemenskapsodling i Luleå samlar odlare som vill odla för eget bruk och främjar gemenskap kring hållbar matproduktion.
• Jan Nilsson, Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten
  Jan Nilsson arbetar med frågor som rör jord och grödor i många former. Från grödor för direktkonsumtion till fodergrödor, från bär och grönsaker till spannmål. Hushållningssällskapet är en fristående organisation som utvecklar svensk landsbygd och gröna näringar genom rådgivning, utbildning och projekt.
• Mariah Johansson, Noah/Staffansgårdens bär & grönt
  Mariah Johansson driver Staffansgårdens bär & grönt utanför Luleå. De satsar på hållbar odling och närproducerade råvaror. Maria arbetar även för Noah som via en digital gårdsbutik/webshop samt på utvalda butiker i dagligvaruhandeln verkar som agent för småskaliga matproducenter och säljer produkterna under varumärket Noah – Lokal Mat.

Kontakt för mer information:
Ulrika Sundqvist - Affärsutvecklare, Norrbotten
Coompanion Norrbotten - Stationsgatan 36, 972 32 Luleå
070-690 12 49 mobil | ulrika.sundqvist@coompanion.se