Världens mat nu även på Coop Konsum

Coop Konsum utökar sortimentet för att nå nya kundgrupper med rötter i andra matkulturer. I ett 40-tal utvalda butiker introduceras nu ”Världens Mat”-sortimentet med ca 300 nya varor. Sortimentet har tidigare gjort succé i Coops kedjor Coop Extra och Coop Forum. – Sexton procent av Sveriges befolkning har invandrarbakgrund, svenskarna reser som aldrig förr och matintresset är lite av en folkrörelse i Sverige idag. Det finns många som letar efter nya spännande varor som okra (böna) och baba ghanoug (aubergineröra) i Coops butiker och stormarknader idag, säger Magnus Frisk, informationschef Coop Sverige. Bakgrund I mitten av 90-talet testades ett mindre sortiment i Coop Extra Jakobsberg, strax utanför Stockholm. Sortimentet vidareutvecklades i samarbete med invandrarföreningar och internutbildningar i andra matkulturer har genomförts. Idag finns ”Världens mat” i kedjorna Coop Extra och Coop Forum över hela Sverige och nu även i ett 40-tal utvalda Konsum-butiker. – Det pågår många viktiga och spännande samarbeten ute i landet, mellan invandrarföreningar, konsumentföreningarna och våra butiker och stormarknader. Vi lär oss mer om andra länders matkulturer och lär oss fira nya högtider, säger Magnus Frisk. Exempel på produkter i sortimentet är Konserver; kalkonkött, grönsakskonserver Torra varor: bönor, linser, nötter, ris, smaksättare Färskt: chark, ost, bröd och bakverk Fryst: grönsaker, halalslaktat kött (följer svensk lagstiftning avseende slakt) – Vi fortsätter satsningen under våren med att ta in produkter från Balkan, som köttkonserver, kryddmixer, soppor och kakor, säger Magnus Frisk. Lista på vilka Coop Konsumbutiker som säljer "Världens mat" bifogas. För mer information: Coop Sveriges pressjour tel 08-743 23 33 För mer information, kontakta: Coops pressjour 08-743 23 33. Coop Sverige AB bedriver dagligvaruhandel i butikskedjorna Coop Forum, Coop Bygg, Coop Extra, Coop Konsum och Coop Nära med visionen att skapa en bättre och tryggare vardag genom lönsamma, medlemsägda butiker. Coop Sverige är en del av Nordens största dagligvaruföretag Coop Norden som ägs av konsumentkooperationerna i Sverige, Norge och Danmark och Danmark. Konsumbutiker med Världens Mat-sortiment • Lundby, Göteborg • Mårtenstorget, Lund • Oxie • Pjäsgatan, Landskrona • Höja, Malmö • Kirseberg, Malmö • Klostergården, Lund • S Stenbocksgatan, Helsingborg • Västerås City • Ludvika gård • Brickebacken, Örebro • Nora • Lindesberg • Torshälla • Kungsör • Triangeln Eskilstuna • Lambohov, Linköping • Avenyn • Tidaholm • Mariestad • Sandtorget Skövde