Ölupplevelser i Tjeckien

Inte för inte kallas Tjeckien för öllandet. Öltillverkningen i landet har pågått sedan 970, och det är inte konstigt att det i Tjeckien finns en massa olika sätt att uppleva öl på.

Kurs i öltappning

Hur man tappar upp öl på rätt sätt kan du lära dig direkt från världsmästaren i öltappning, Lukáš Svoboda,på pragkrogen Lokálu U Bílé kuželky. Och det finns verkligen mängder av olika sätt att tappa upp! Hur många som verkligen finns och hur man gör förklarar man också för dig på Plzeňském pivovaru Pilsner Urquell, (Bryggeriet i Pilsen Pilsner Urquell) där erfarna öltappare undervisar och som en belöning får du inte bara ett kurscertifikat utan dessutom ett halvlitersglas med ditt eget namn.

Ölspa

Du kan njuta av ölspan, som drivs på olika platser i Tjeckien.

Bland de mest populära hör spat i det mähriska Štramberku, där man stoltserar med en fantastisk blandning av traditionell böhmisk och mährisk folklore. Direkt bredvid ölspat ligger också Stadsbryggeriet, där man brygger det lokala ölet Trubač.

Väldigt populärt är ölspat i familjebryggeriet Chodovar i Chodová Planá, där man förutom ölspa också erbjuder humlespa, som t.ex. hjälper mot sömnlöshet eller lättare stress.

Minibryggerier

Även om det framför allt är plzeňské pivo(pilsnerölet) Pilsner Urquell som blivit berömt över hela världen så kan Tjeckien stoltsera medytterligare nästan 400 bryggerier och de minsta av dem, minibryggerierna, blir allt populärare.

Du kan till exempel ta dig till Dalešic, där det har bryggts öl sedan slutet av 1500-talet. Samma recept vinner fortfarande olika utmärkelser än idag– bland de senaste hör titeln Pivo České republiky (Tjeckiens bästa öl) från 2016. Bryggeriet är även känt från kultfilmen Postřižiny (När seklet var kort), som spelades in på bryggeriområdet.

Som ett av de bästa minibryggerierna anses pivovar Kocour (bryggeriet Kocour) i den lilla staden Varnsdorf i närheten av nationalparken České Švýcarsko, som kan skryta med sin egen järnvägsstation.

Ett omnämnande förtjänar absolut det nya minibryggeriet i Prag med det självklara namnet Pivovar, (Bryggeriet) som ligger mitt i floden Moldau på en av pråmarna. Det originella ölet kan du smaka på med en underbar utsikt över Prag direkt från floden Moldaus yta.