Falkenbergs Skafferi bjuder in vännerna från Halland till Passion för Mat

Mässan Passion för mat kommer att äga rum den 1–3 mars på Åbymässan. Temat för årets monter är Vi ska laga, ni ska äta, den gamla ramsan om Halland. Åarnas ordning får dock rätta sig efter vårt koncept, för nu är det maten som står i fokus. Falkenberg ligger mitt i Halland med korta avstånd till goda grannar. Tack vare ett regionalt samarbete kan vi nu bygga en fantastisk monter tillsammans med våra vänner i Kungsbacka,Varberg, Halmstad och Hylte. Dessutom kommer Olsegården och deras digra sortiment ”Taste of Halland” stå redo i sin monter strax bredvid.

”I ’Livsmedelsprogram för Halland’ har företag och aktörer uttryckt en önskan om att satsa på mer gemensamma uppträdanden som visar det samlade utbudet av mat och dryck i Halland. Passion för Mat är ett utmärkt tillfälle att gå ihop för att gemensamt inspirera matintresserade besökare att hitta till våra restauranger, gårdsbutiker och andra mat- och mötesplatser. Här kan också alla våra matevenemang marknadsföras, som glädjande nog blir fler och fler sägerNadja Leek, Strateg Näringslivsavdelningen, region Halland.”

Falkenbergs Skafferi och vännerna från Halland kommer bjuda på naggande goda smakportioner av lokala råvaror, i ett kök med bubblande kastruller, härlig stämning och skönt matsnack. Dessutom presenterar vi årets nyhet; Drömverkstan en möjlighet att träffa duktiga entreprenörer som gärna delar med sig av sina erfarenheter, både från när de förverkligade sin dröm och av mathantverket de är stolta över”

I Halland finns lokal kreativitet och ett engagemang som verkligen berör. Här arbetar uppfödare, bönder, restauranger och matkreatörer för och med varandra för att lyfta Halland till att bli något mer än just bara en plats.

“Det puttrar och jäser i runt om i Mat-Varberg, från norr till söder, det går verkligen att ta på att det är något nytt som sker. Spännande koncept dyker upp och entreprenörerna inspirerar varandra till att skapa nya sköna mötesplatser för mat och dryck. Under mässan Passion för Mat representeras denna nya matrörelse i Varberg av några av kuststadens bästa kockar och matkreatörer, och läckerheter från hav och skog utlovas sägerMagnus Thomson, destinationsutvecklare på Näringsliv- och destinationskontoret (NOD) i Varberg”