Dokument -
SvinnGott – en hållbar receptsamling
Matsvinn är ett växande problem. Enligt siffror från Livsmedelsverket slänges årligen ca 45 kilo ätbar mat per svensk. Nu lanserar Hållbar Destination – Sveriges första hållbarhetsnätverk för hotell- och konferensanläggningar, en tredje receptsamling på temat matsvinn. Det Sigtunabaserade nätverkets prisbelönta kockar lagar smakrika rätter på ingredienser som vanligtvis hamnar i soporna.
-
Licens:
Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
- Filformat: .pdf
