Pressmeddelande -

Sigtunas hotellnätverk skördade ett halvt ton honung

Under sommaren 2012 checkade 300 000 bin av arten Buckfast in på destinationen Sigtunas hotell, för att 2013 följas av ytterligare 75 000. Totalt har Sigtunas hotell 15 bikupor fördelade på 11 anläggningar. Nu har ett halvt ton honung skördats och delats ut till anläggningarna.

Med målet att skapa en hållbar destination och bidra till en biologisk mångfald, samarbetar Destination Sigtuna, Biman och 11 hotellanläggningar i Sigtuna och runt Arlanda kring bioding. Här arbetar bina på en radie av 1,5 km, ett arbete som är viktigt för naturen, djuren och människans existens. Årets skörd är äntligen klar och tack vare den fina sommaren blev den stor.

På Clarion Hotel Arlanda finns tre bikupor placerade på det lägre taket som kan beskådas på väg till hotellets reception.

- Vi på Clarion Arlanda är mycket stolta att samtidigt som vi bidrar till den biologiska mångfalden kunna erbjuda våra gäster lokalproducerad honung till såväl frukost som i våra restauranger. Detta vilket ligger helt i linje med vår långsiktiga ambition inom hållbarhetsfrågor och samarbete inom destinationen, säger Henrik Berghult, VD på Clarion Hotel Arlanda Airport

-Det är roligt att Sigtunas första skörd är klar. Att tillsammans kunna bidra med så många bin och deras arbete känns fantastiskt roligt. Dessutom har vi gemensamt avsatt honung till en mjödproduktion som kommer att vara klar till våren, säger Camilla Zedendahl, vd för Destination Sigtuna AB.

Här finns Sigtunas bikupor:

1909 Sigtuna Stads Hotell, Clarion Hotel Arlanda Airport, Destination Sigtuna, Ibis Styles Stockholm Arlanda Airport, IFL Kämpasten, Hotell Kristina, Radisson Blu Arlandia Hotel, Radisson Blu SkyCity Hotel, Sigtunahöjden Hotell & Konferens, Sigtunastiftelsen Hotell & Konferens samt Stora Brännbo Konferens och Hotell.

Lite fakta om nyttan av biodling:

Av världens 1500 odlade grödor pollineras omkring 70 procent av bin. Ungefär 800 växter pollineras av vilda bin medan cirka 120 av honungsbin. Bland våra mest älskade bär som vi har tillgång till genom allemansrätten skulle till exempel lingon, hallon, blåbär och hjortron vara chanslösa utan våra bin. Det sägs att människans föda är beroende av pollinering upp till 70 procent. Så är det även med foder till våra djur, utan binas hjälp skulle exempelvis kor inte få klöver vilket är mycket näringsrikt och bra foder till dem.

Våra odlade grödor blir större med en bra pollinering, ända upp till 20 procent större om honungsbiet får göra pollineringsarbetet. Vad betyder inte det för en växtodlare? Även växtriket förser oss med material som det tillverkas tyger av som sedermera blir kläder mm.

Värdet av binas pollinering beräknas till omkring 153 miljarder euro per år.


Relaterade länkar

Ämnen

  • Turism

Kategorier

  • hållbar destination

Regioner

  • Stockholm

Kontakter

Relaterad media

Relaterat innehåll

  • Skandinaviens första BarCamp om turism- & hållbarhet genomförd i Sigtuna

    Turistnäringen söker nya mötesformer. Idén att diskutera turism- och hållbarhet på ett nytt och utmanande sätt samlade destinationer, kongress- & hotellnäringen, Arlanda flygplats, forskare och specialister i Sigtuna under helgen. Utan förutbestämd agenda och utan key-note speakers genomfördes ”Green Tourism Camp Scandinavia”. Resultatet blev ett utmanande, involverande och spännande möte.

  • Pressinbjudan till palmoljepanel i Almedalen

    Vad vet man i Sverige om palmolja och vår användnings globala konsekvenser? Vi presenterar en helt färsk undersökning från NOVUS om allmänhetens kännedom kring palmolja. Möt Mattias Klum, Gunhild Stordalen, Stordalen Foundation & GreeNudge, Håkan Wirtén, Världsnaturfonden WWF, Karin Åström, Svenska Naturskyddsföreningen, AnnaLena Norrman, Martin & Servera, Louise König, KF/Coop.

  • Hälften av svenskarna vet inte vad palmolja är

    - Destination Sigtuna presenterar statistik och lyfter frågan i Almedalen Hälften av svenskarna vet inte vad palmolja är och ändå äter vi det varje dag. I en undersökning som Novus/Destination Sigtuna låtit genomföra visar det sig att bara en av tio har god kunskap om palmolja. Endast två av hundra vet vad certifierad palmolja innebär.

  • Sigtunas hotell tillverkar eget rabarbermjöd

    Nu startar Sigtunas samarbete för en hållbar destination sin egen tillverkning av rabarbermjöd. Med årets nyskördade rabarber och honung från trakten startar tillverkningen i månadsskiftet maj/juni. Destinationens hotell har tidigare investerat i 15 egna bikupor, vars honung nu kommer att användas i eftersötningen.

  • Palmoljejakten fortsätter -Sigtunas hotell sprider lista på produkter med palmolja

    Produktion av palmolja har en stark negativ miljöpåverkan. Därför har hotellen inom Sigtunas samarbete för en hållbar destination bestämt sig för att ta reda på vilka produkter som innehåller palmolja. Nu släpper man en palmoljelista för att dela med sig av kunskap och för att underlätta för fler att följa efter.

  • Pressinbjudan: Sigtuna och Arlandas hotell lanserar lokalt mjöd

    Nu lanserar Sigtunas hotellsamarbete för en hållbar destination sitt eget rabarbermjöd. Med smak av lokal rabarber och honung från 15 egna bikupor kan man nu erbjuda ett halvtorrt mjöd med doft av honung och sommarblommor som passar lika bra till dessert som till förrätt.

  • Sigtunas hållbara samarbete till final i TRIP Award

    Den 4 december är det dags för TRIP Award - rese- och turistnäringens årliga pris till framgångsrika företag och duktiga entreprenörer. Destination Sigtunas hållbara samarbete är nominerade i kategorin Årets uppstickare. Vinnarna koras i samband med Svenska Turistgalan.

Fyll i din epostadress för att följa Destination Sigtuna

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Destination Sigtuna.

Okej