Gå direkt till innehåll
Smoker på JA Ranch & Lodging

Bild -

Smoker på JA Ranch & Lodging

På JA Ranch i Strömsnäsbruk har ett koncept från Texas utvecklats på småländska. Vildsvin röks i åtta timmar av Daniel Henriksson och blir till ribs eller pulled pork. Det äts på möten, man kan testa själv eller bara njuta av väldoftande rök.
go to media item
Licens:
Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat:
.jpg
Storlek:
3563 x 2375, 1,9 MB
Ladda ner

Ämnen

Regioner

Kontakter

  • Destination Småland bygger monter på MAT2014
    Destination Småland bygger monter på MAT2014
    Licens:
    Creative Commons erkännande
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    3747 x 2810, 2,54 MB
    Ladda ner

Relaterat innehåll

  • Affärsutveckling så det ryker på  MAT2014 i Växjö

    Affärsutveckling så det ryker på MAT2014 i Växjö

    När en av Sveriges viktigaste matmässor öppnar på fredag sprider sig en väldoftande rök över torget. Det är JA Ranch & Lodging som tagit med sig ett koncept från Texas och utvecklat det på småländska - vildsvin röks i åtta timmar till ribs eller pulled pork.