O liv! är en bok som beskriver medelhavsmat ur alla aspekter -vetenskapligt, kulinariskt och praktiskt. Boken har tagits fram av Fernando Di Luca tillsammans med Mai-Lis Hellénius, professor i förebyggande hjärt- och kärlmedicin vid Karolinska Institutet.
Zeta sponsrar för tredje året i rad Tastelines tävling Årets Hemmakock. I år är temat Fredagsgott på 45 minuter, något som passar väl ihop med köket kring Medelhavet.
För 35 år sedan fick Fernando Di Luca, som första leverantör till dagligvaruhandeln i Stockholm, förtroendet att ställa sin första olivolja i butikshyllan. Nu finns det ett brett utbud av oljor över hela landet och Zeta presenterar till hösten två nyheter – en grekisk olivolja gjord på Koroneikioliver och en spansk på Aberquinaoliver.
Välkommen på pressträff den 14 maj 2009 kl. 15.00! Tänk att det är 35 år sedan jag fick förtroendet att ställa min första olivolja i butikshyllan. Efter tre års envist tjat. Innan dess fick jag vända mig till de privatimporterande italienarna i Nacka eller Västerås. Och före dess var det faktiskt apoteket som gällde. Cordiali saluti, Fernando Di Luca
Fernando Di Luca, mannen bakom varumärket Zeta, vann 2009 års Magnoliapris. Fernando bor på Södermalm i Stockholm sedan 1961, då han kom från Italien körandes på sin Lambretta. Han fick priset - en mangoliaplanta - av Sofia hembygdsförening.
Välkommen på pressträff den 14 maj 2009 kl. 15.00! Tänk att det är 35 år sedan jag fick förtroendet att ställa min första olivolja i butikshyllan. Efter tre års envist tjat. Innan dess fick jag vända mig till de privatimporterande italienarna i Nacka eller Västerås. Och före dess var det faktiskt apoteket som gällde. Cordiali saluti, Fernando Di Luca
Tärnad halloumi färdig att steka, grilla eller använda naturell i salladen, till pastan och som plockmat är en av två goda nyheter från Zeta. Dessutom den lilla förpackningen halloumi för det lilla hushållet. Zeta lanserar dessa nya varianter på halloumi för att förenkla och inspirera till en mer varierad matlagning.
Under varumärket Zeta presenterar Fernando Di Luca stolt en ny serie premiumoliver från Grekland. Oliverna finns i fyra varianter: Extra stora Zeta Kalamata, Zeta Babykalamata, små oliver, Zeta Olivmix, mellanstora Kalamata och gröna oliver och Zeta Kalamata, urkärnade oliver
Familjeföretaget Di Luca & Di Luca, som äger varumärket Zeta, förstärker styrelsen med Björn Hermansson som extern ordförande. Hermansson har över fyrtio års erfarenhet från dagligvarubranschen och har bland annat arbetat inom företag såsom Arvid Nordqvist, Hemglass, Dagab och Kraft Foods.
