Två nya italienska ostar lanseras: buffelburrata, en lyxig variant av burrata med smakrik krämighet, och Gran Amore, en mild, hårdost med umami, perfekt för pasta. Ostarna finns i olika storlekar och priser och säljs på flera butiker.
Di Luca & Di Luca blir exklusiv distributör av alkoholfritt vin från Oddbird till svenska dagligvaruhandeln. Samtidigt ansvarar Enjoy Wine & Spirits för försäljning till Systembolaget och restauranger, med målet att främja alkoholfritt vin i Sverige.
Boken "Olivolja" har vunnit Gourmand World Cookbook Awards 2025 i kategorin Farm to Table. Författarna Fernando Di Luca och Mattias Jersild utforskar olivoljans historia och betydelse, med 35 recept av kocken Tommy Myllymäki.
Nu önskar vi en riktigt God Italiensk Jul till alla genom att erbjuda årets jul-nyhet; Zeta Italiensk Julprosciutto. Den är saftig och har en fyllig, aromatisk smak med toner av rosmarin och mild sälta. Ett perfekt, saftigt och kryddigt komplement - eller alternativ - till vår traditionella julskinka.
För några veckor sedan hängde oliverna gröna och ännu inte mogna på de sicilianska träden. Nu finns doften och smaken av nyklippt gräs, örter, gröna tomater och kronärtskocka i form av primören Novello, en extra vergine-olivolja av toppkvalitet, gjord på oliver skördade under säsongens första tio dagar.
För andra året i rad tog vår webb-sida Zeta.nu igår hem guld, första pris, vid Publishinggalan i kategorin ”Sajter som marknadsför produkter och tjänster”. Det här är inte första gången Zeta vinner denna åtråvärda utmärkelse. Samma guld, för bästa sajt, kunde lyftas så sent som förra året och både 2019 och 2023 gick vi hela vägen med våra reklamfilmer.
Vår fantastiska Pinsa blev igår kväll utsedd till året Dagligvara 2025 vid Dagligvarubranschens leverantörsförenings höstmöte som gick av stapeln i Grand Hotels vinterträdgård. Pinsan röstades fram av en grupp utvalda medlemmar i DLF och Svensk Dagligvaruhandel.
