Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

  • Zeta stracciatella - Crema di burrata

    Stracciatella, en krämig dröm från södra Italien!

    Zeta lanserar Stracciatella, en krämig ost från Apulien. Den milda smaken passar utmärkt som dipp eller på pizza. Zeta hoppas på samma succé som tidigare italienska färskostar som burrata och mozzarella.

  • Tre läckra smaker utan tillsatt socker - citron, blodapelsin och persika/clementin

    Nyhet! Sanpellegrino Italian Sparkling Drinks ZERO grams added sugar

    Sanpellegrino lanserar Italian Sparkling Drinks Zero Grams Added Sugar, kolsyrade fruktdrycker utan tillsatt socker. Finns i tre läckra smaker: Limonata, Aranciata Rossa och Pesca & Clementina. Produkterna erbjuder en autentisk italiensk smak med lågt kaloriinnehåll och blir tillgängliga i Sverige från vecka 15, 2025.

  • Smakrika Halkidiki och Kalamataoliver i smidiga förpackning

    Smakrika Halkidiki och Kalamataoliver i smidiga förpackning

    Zeta lanserar sex olika sorter av marinerade Halkidiki- och Kalamataoliver i lättviktiga, transparenta vakuumförpackningar på den svenska marknaden. De smakrika oliverna är perfekta som tilltugg och finns i välsorterade livsmedelsbutiker.

  • Zetas glutenfria sortiment växer!

    Zeta utökar sitt glutenfria sortiment med pasta, bröd och kakor

    Zeta lanserar sex nya glutenfria italienska produkter v 15 2025: pasta, bröd och kakor, för att underlätta livet för dem med glutenintolerans. Tidigare nyheter har fått positiv respons och produkterna erbjuder god smak och kvalitet, jämförbar med traditionella alternativ.

  • Nytt glutenfritt sortiment från Zeta

    Nytt glutenfritt sortiment från Zeta – för alla matälskare

    Zeta lanserar ett glutenfritt sortiment av medelhavsmat, inklusive pasta, pinsa och bröd. Produkterna är av hög kvalitet och erbjuder god smak. Sortimentet riktar sig till dem som är glutenintoleranta eller väljer glutenfritt av andra skäl.

  • Vardagslyx i en liten burk, riven Parmesan med Tryffel

    Vardagslyx i en liten burk, riven Parmesan med Tryffel

    Zeta lanserar riven parmesanost smaksatt med sommartryffel. Perfekt för att lyxa till pasta, risotto och sallader. Produkten innehåller 3 % tryffel och är en smakfull kombination från det traditionella parmesanmejeriet Parmareggio i Modena. Produkten finns på Ica.

  • Zeta Pastamore - kärlekspasta i ny, plastfri förpackning!

    Zeta Pastamore - kärlekspasta i ny, plastfri förpackning!

    Zeta Pastamore lanserar hjärtformad pasta i plastfri kartongförpackning. Genom att spara 8,7 ton plast årligen främjar Zeta hållbarhet och kärlek till miljön. Pastan är tillverkad av italienskt durumvetemjöl och erbjuder utmärkt kvalitet och smak. Produkten kommer att finnas i välsorterade Ica-butiker och kosta 18,90 kr för 400 gram.

Sociala medier

Smashed potatis i all ära, men har du testat smashed broccoli? Rostad till perfektion med olivolja och parmesan. Det här är tillbehöret du inte visste att du saknade 🥦💛⁠
⁠
RECEPT⁠
🍽️4 portioner⁠
⏱️20 min⁠
⁠
Ingredienser⁠
2 broccoli⁠
salt⁠
nymalen svartpeppar⁠
paprikapulver⁠
Zeta Olivolja Gentile D-vitaminberikad⁠
1 dl Zeta Grana Padano 16 mån, riven⁠
eller Zeta Grana Padano grovriven⁠
⁠
Gör såhär ⁠
Skär ut stora buketter av broccolin. Spara stjälkarna till att skiva eller tärna och råsteka som tillbehör eller som del i en sallad vid en senare måltid.⁠
⁠
Sätt ugnen på 150 grader.⁠
⁠
Koka broccolibuketterna mjuka i saltat vatten, spola dem kallt. Låt rinna av på kökspapper.⁠
⁠
Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till med botten på en kastrull. Sätt in i ugnen för att torka i 10 minuter.⁠
⁠
Ta ut plåten och höj värmen till 250 grader.⁠
⁠
Salta och peppra, krydda med paprikapulver och ringla över lite olivolja.⁠
⁠
Toppa med riven Grana Padano och sätt in mitt i ugnen i 7-8 minuter till osten smält och börjat få lite färg.⁠
⁠
Servera som snack eller tillbehör.

Smashed potatis i all ära, men har du testat smashed broccoli? Rostad till perfektion med olivolja och parmesan. Det här är tillbehöret du inte visste att du saknade 🥦💛⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️4 portioner⁠ ⏱️20 min⁠ ⁠ Ingredienser⁠ 2 broccoli⁠ salt⁠ nymalen svartpeppar⁠ paprikapulver⁠ Zeta Olivolja Gentile D-vitaminberikad⁠ 1 dl Zeta Grana Padano 16 mån, riven⁠ eller Zeta Grana Padano grovriven⁠ ⁠ Gör såhär ⁠ Skär ut stora buketter av broccolin. Spara stjälkarna till att skiva eller tärna och råsteka som tillbehör eller som del i en sallad vid en senare måltid.⁠ ⁠ Sätt ugnen på 150 grader.⁠ ⁠ Koka broccolibuketterna mjuka i saltat vatten, spola dem kallt. Låt rinna av på kökspapper.⁠ ⁠ Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till med botten på en kastrull. Sätt in i ugnen för att torka i 10 minuter.⁠ ⁠ Ta ut plåten och höj värmen till 250 grader.⁠ ⁠ Salta och peppra, krydda med paprikapulver och ringla över lite olivolja.⁠ ⁠ Toppa med riven Grana Padano och sätt in mitt i ugnen i 7-8 minuter till osten smält och börjat få lite färg.⁠ ⁠ Servera som snack eller tillbehör.

Citronpasta, eller pasta al limone, är en syditaliensk favorit – älskad för sin friskhet och enkelhet. Här med rostade pistagenötter för lite crunch och rund smak 🍋⁠
⁠
RECEPT⁠
🍽️ 4 portioner⁠
⏱️15 min⁠
⁠
Ingredienser⁠
1/2 frp Zeta Linguine⁠
2 vitlöksklyftor⁠
Zeta Extra jungfruolivolja Classico till stekning⁠
1 frp Zeta Parmigiano Reggiano grovriven⁠
2 citroner, rivet skal och saft⁠
1 dl pistagenötter rostade och finhackade⁠
1 msk Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Intenso⁠
⁠
Gör såhär ⁠
Koka upp en kastrull med saltat vatten till pastakoket.⁠
⁠
Häll den rivna parmesanosten i en skål. Tillsätt finrivet citronskal, citronsaft och ca 1 msk god olivolja.⁠
⁠
Skiva vitlöken tunt. Stek vitlöken mjuk i lite olivolja på svag värme. Koka pastan al dente – behåll lite tuggmotstånd. Spar ca 1 dl av pastavattnet när du häller av pastan.⁠
⁠
Blanda ner avrunnen pasta i stekpannan med vitlöken. Vänd ner ca 1 dl kokvatten, parmesanröran och rostade pistagenötter.

Citronpasta, eller pasta al limone, är en syditaliensk favorit – älskad för sin friskhet och enkelhet. Här med rostade pistagenötter för lite crunch och rund smak 🍋⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️ 4 portioner⁠ ⏱️15 min⁠ ⁠ Ingredienser⁠ 1/2 frp Zeta Linguine⁠ 2 vitlöksklyftor⁠ Zeta Extra jungfruolivolja Classico till stekning⁠ 1 frp Zeta Parmigiano Reggiano grovriven⁠ 2 citroner, rivet skal och saft⁠ 1 dl pistagenötter rostade och finhackade⁠ 1 msk Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Intenso⁠ ⁠ Gör såhär ⁠ Koka upp en kastrull med saltat vatten till pastakoket.⁠ ⁠ Häll den rivna parmesanosten i en skål. Tillsätt finrivet citronskal, citronsaft och ca 1 msk god olivolja.⁠ ⁠ Skiva vitlöken tunt. Stek vitlöken mjuk i lite olivolja på svag värme. Koka pastan al dente – behåll lite tuggmotstånd. Spar ca 1 dl av pastavattnet när du häller av pastan.⁠ ⁠ Blanda ner avrunnen pasta i stekpannan med vitlöken. Vänd ner ca 1 dl kokvatten, parmesanröran och rostade pistagenötter.

Smashed potatoes rusade in i våra liv som en trend, men nu kan vi väl komma överens om att de förtjänat sin plats på våra bord för alltid? Krispiga utanpå, mjuka inuti och helt oemotståndliga till sommarens grillmiddagar 😋⁠
⁠
RECEPT⁠
🍽️ 4 portioner⁠
⏱️ 1h 15 min⁠
⁠
Ingredienser⁠
8-10 fasta potatisar⁠
1-2 tsk torkad timjan⁠
salt och peppar⁠
1/2 dl Zeta Extra jungfruolivolja Classico⁠
1 dl Parmigiano Reggiano grovriven⁠
3-4 st vitlöksklyftor⁠
färsk timjan⁠
⁠
Gör såhär ⁠
Sätt ugnen på 225 grader.⁠
⁠
Koka potatisen, häll av vattnet och låt ånga av. Lägg potatisarna på en plåt med bakplåtspapper. Kryssa dem med en kniv och tryck ned dem med en stekspade så de krossas. Krydda med timjan, salt och peppar och ringla över olivolja. Strö över parmesanost.⁠
⁠
Skala och krossa vitlöksklyftorna och strössla dem över plåten. ⁠
⁠
Grädda potatisen i 20-30 minuter eller tills de fått en gyllene färg och är frasiga utanpå och mjuka inuti. Strö över hackad färsk timjan innan servering.

Smashed potatoes rusade in i våra liv som en trend, men nu kan vi väl komma överens om att de förtjänat sin plats på våra bord för alltid? Krispiga utanpå, mjuka inuti och helt oemotståndliga till sommarens grillmiddagar 😋⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️ 4 portioner⁠ ⏱️ 1h 15 min⁠ ⁠ Ingredienser⁠ 8-10 fasta potatisar⁠ 1-2 tsk torkad timjan⁠ salt och peppar⁠ 1/2 dl Zeta Extra jungfruolivolja Classico⁠ 1 dl Parmigiano Reggiano grovriven⁠ 3-4 st vitlöksklyftor⁠ färsk timjan⁠ ⁠ Gör såhär ⁠ Sätt ugnen på 225 grader.⁠ ⁠ Koka potatisen, häll av vattnet och låt ånga av. Lägg potatisarna på en plåt med bakplåtspapper. Kryssa dem med en kniv och tryck ned dem med en stekspade så de krossas. Krydda med timjan, salt och peppar och ringla över olivolja. Strö över parmesanost.⁠ ⁠ Skala och krossa vitlöksklyftorna och strössla dem över plåten. ⁠ ⁠ Grädda potatisen i 20-30 minuter eller tills de fått en gyllene färg och är frasiga utanpå och mjuka inuti. Strö över hackad färsk timjan innan servering.

Kontakter