Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

Utvalda nyheter

Utvalda nyheter

  • Di Luca & Di Luca prisas som ett av Sveriges bäst ledda företag

    Di Luca & Di Luca har utsetts till ett av Sveriges bäst ledda företag av Deloitte och Swedbank. Utmärkelsen erkänner företagets organisatoriska mognad, strategiska vision och fokus på innovation och hållbar framgång. Ceremonin ägde rum på Operaterassen i Stockholm.

  • Zeta Pastaparty firar 15 år av god kolhydratladdning

    Zeta Pastaparty firar 15 år av framgång som kolhydratladdning inför Stockholm Marathon. Evenemanget erbjuder pastasallad och skapar en fantastisk upplevelse för löpare. Samarbetet med Marathongruppen har stärkt relationen och utvecklat evenemanget över tid.

  • Zeta lanserar Gordaloliver – perfekt till en Dry Martini

    Zeta introducerar Gordaloliver, en stor, spansk oliv med ursprung i Sevilla, perfekt för Dry Martini och som tapas. De erbjuder mild, fruktig smak och sälta. Oliverna finns på Coop för cirka 36,90 kr för 250 g.

  • Zeta lanserar färdigtoppade pinsor för enklare middag

    Zeta har lanserat två färdigtoppade pinsor, Margherita och Prosciutto Cotto, som bara behöver 7–9 minuter i ugnen för att ge en äkta italiensk smakupplevelse med krispig yta och luftigt inre, baserade på en surdegsbakad botten. Produkterna finns i välsorterade butiker som Ica, Hemköp, Willys och Citygross till priser runt 65–68 kr [1] [2].

  • Syrlig och söt - vårens goda nyhet!

    Nyhet! Sanpellegrino® Melograno & Arancia ZERO grams added sugar. Njut av en perfekt balans mellan syrligt granatäpple och solmogen apelsin. En frisk och fruktigt elegant törstsläckare utan tillsatt socker, tillverkad i Italien av noggrant utvald frukt som mognat under Medelhavssolen. Endast 21 kalorier.

  • Är du framtidens stjärnkock?

    Vill du som ung kock göra skillnad i gastronomins värld, visa då upp din talang på den globala scenen genom att delta i S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026-27. Denna internationella tävling syftar till att erbjuda unga kocktalanger möjligheten att starta en inspirerande och lärorik resa, få global synlighet samt inspireras av några av världens främsta kockar. Läs mer och ansök idag!

    Nu drar den sjunde upplagan av S.Pellegrino Young Chef i gång. Är du framtidens stjärnkock? Ansök till tävlingen idag!
  • Nyhet på Crema di Balsamico-hyllan!

    Zeta lanserar Crema di Balsamico Ingefära, en ny balsamicosås med sötsyrlig smak av ingefära. Perfekt till ostar, frukt, och marinader. Produkten är gjord med Aceto Balsamico I.G.P och finns i Ica-butiker för cirka 59,90 kr.

    Crema di Balsamico Ingefära

Sociala medier

Har du fetaost över? Då vet du vad du ska göra. Lägg den i frysen och riv den över vitlök- och basilikamarinerade tomater. En riktig 10-poängare till förrätt! 🍅⁠ ⁠ 👉️ Spara och testa en varm, solig sommardag!☀️⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️ 4 portioner⁠ ⏱️ 15 min⁠ ⁠ INGREDIENSER⁠ 1 frp Zeta Fetaost⁠ 600 g tomater, gärna i olika sorter och färger⁠ 3 msk Zeta Olivolja Fruttato Medio⁠ 1 vitlöksklyfta, riven⁠ basilikablad, finhackade⁠ flingsalt⁠ nymalen svartpeppar⁠ ⁠ Topping⁠ Zeta Crema di Balsamico⁠ Zeta Olivolja Fruttato Medio⁠ salt⁠ peppar⁠ basilika⁠ ⁠ GÖR SÅ HÄR⁠ Lägg in fetaosten i frysen tills den är helt fryst.⁠ ⁠ Skär tomaterna i mindre bitar och lägg dem i en skål.⁠ ⁠ Tillsätt riven vitlök, finhackad basilika och olivolja. Blanda försiktigt och smaka av med flingsalt och nymalen svartpeppar.⁠ ⁠ Lägg upp tomaterna på assietter.⁠ ⁠ Riv den frysta fetaosten fint över tomaterna med ett rivjärn.⁠ ⁠ Toppa med basilikablad och ringla över balsamico och olivolja. Avsluta med lite salt och peppar.⁠ ⁠ Servera direkt.

Har du testat att smula ned fetaost i din tzatziki? Det blir lite krämigare, lite fylligare och mycket godare. Vi säger bara: prova!👌⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️4 portioner⁠ ⏱️20 min⁠ ⁠ Ingredienser⁠ 1/2 gurka⁠ 2 dl matlagningsyoghurt⁠ 1 vitlöksklyfta, riven⁠ 2 msk Zeta Extra Jungfruolivolja Classico⁠ 1/2 tsk Zeta Vitvinsvinäger⁠ 1/2 frp Zeta Fetaost (à 150 g)⁠ Salt⁠ Peppar⁠ ⁠ Gör såhär ⁠ Halvera gurkan och gröp ur kärnorna med hjälp av en sked.⁠ ⁠ Tärna gurkan smått och blanda med yoghurt, vitlök, olivolja, vinäger och smulad fetaost.⁠ ⁠ Smaka av med salt och peppar.⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️4 portioner⁠ ⏱️20 min⁠ ⁠ INGREDIENSER⁠ 1/2 gurka⁠ 2 dl matlagningsyoghurt⁠ 1 vitlöksklyfta, riven⁠ 2 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico⁠ 1/2 tsk Zeta Vitvinsvinäger⁠ 1/2 frp Zeta Fetaost (150 g)⁠ salt⁠ peppar⁠ ⁠ GÖR SÅHÄR⁠ Halvera gurkan och gröp ur kärnorna med hjälp av en sked.⁠ ⁠ Tärna gurkan smått och blanda med yoghurt, vitlök, olivolja, vinäger och smulad fetaost.⁠ ⁠ Smaka av med salt och peppar.⁠ ⁠ #zeta #tzatziki #sås #grillat #recept #fetaost

TÄVLING! Nu har du chansen att vinna en airfryer från @philipshomelivingsverige tillsammans med vår sprayolja!🥳⁠ ⁠ Gör såhär för att delta: ⁠ 💛 Följ @zeta.nu⁠ 💛 Gilla den här videon⁠ 💛 Tagga någon i kommentarerna som du vet behöver en airfryer i sitt liv ⁠ ⁠ Tre lyckliga vinnare får varsin Philips Airfryer 3000 Series 6,2L NA332/00, 5 flaskor av Zetas olivolja på sprayflaska och 5 flaskor av Zetas rapsolja på sprayflaska. Tävlingen avslutas söndag 21/6 kl 10.00 och vinnarna kontaktas via DM. ⁠ ⁠ Lycka till!🫶⁠ ⁠ _______⁠ ⁠ ⁠ RECEPT⁠ 900 g färskpotatis⁠ Zeta Olivolja Spray⁠ 1 msk italiensk salladskrydda⁠ flingsalt⁠ nymalen svartpeppar⁠ Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån⁠ finhackade färska örter, till exempel basilika och persilja⁠ ⁠ GÖR SÅ HÄR⁠ Tvätta och skrubba potatisen. Koka den i lättsaltat vatten tills den är mjuk.⁠ ⁠ Häll av vattnet och lägg potatisen i airfryern. Spraya ett lager med olivolja och krydda med italiensk salladskrydda, flingsalt och nymalen svartpeppar. ⁠ ⁠ Skaka runt potatisen så att kryddningen fördelas jämnt. Tillaga i airfryer på 180 grader i 20 minuter tills potatisen har fått fin färg.⁠ ⁠ Öppna airfryern och riv över rikligt med parmesan. Tillaga i ytterligare 5 minuter, tills parmesanen har smält och fått fin färg.⁠ ⁠ Lägg upp potatisen på ett fat och toppa med finhackade färska örter och lite extra riven parmesan.⁠ ⁠ Servera direkt.⁠ ⁠ ________⁠ ⁠ Tävlingen arrangeras av Zeta och är inte sponsrad, administrerad av eller knuten till Instagram.⁠ ⁠ #tävling #airfryer #sprayolja #olivolja #matlagning #recept

Pasta Strozzapreti med citron och rostade primörer 🍋 Kan du tänka dig en pasta som skriker mer maj än den här fräscha citronpastan? Tänkte väl inte det. Ett väldigt gott sätt att njuta av dessa underbara primörtider på 💚⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️4 portioner⁠ ⏱️30 min⁠ ⁠ INGREDIENSER⁠ Rostade primörer⁠ 250 g rädisor, halverade⁠ 250 g sparris, ansad och skuren i bitar⁠ 150 g gröna bönor⁠ 3 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico⁠ salt⁠ ⁠ Strozzapreti al limone⁠ 1 frp Zeta Strozzapreti⁠ 1 frp Zeta Mascarpone⁠ 1 citron, finrivet skal och pressad saft⁠ 1/2 dl pastavatten⁠ 1 dl Zeta Parmigiano Reggiano 14 mån, finriven⁠ nymald svartpeppar⁠ 1/2 tsk salt⁠ ⁠ GÖR SÅHÄR⁠ Värm ugnen till 250 grader.⁠ ⁠ Lägg alla grönsaker på en plåt. Blanda med olivolja och lite salt.⁠ ⁠ Rosta högt upp i ugnen 15-20 min. De ska vara mjuka men ändå ha lite tuggmotstånd.⁠ ⁠ Sätt på en stor kastrull med saltat vatten till pastakoket och koka enligt förpackningen.⁠ ⁠ Värm mascarponeosten i en liten kastrull. Tillsätt citronskal, salt och nymald svartpeppar. Koka ihop. Späd kokvatten från pastan så du får en krämig konsistens.⁠ ⁠ Blanda nykokt pasta med såsen och citronsaft. Toppa med parmesanost.⁠ ⁠ #zeta #pasta #pastalimone #citronpasta #sparris #sparrispasta #primörer #recept

Toscansk brödsallad 🫒 Har du bröd som börjar bli lite trött? Då är det här ett väldigt gott sätt att ge det nytt liv. Tomater, oliver, kapris och olivolja gör den här toscanska salladen smakrik, syrlig och full av sommarkänsla.☀️⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️4 portioner⁠ ⏱️20 min⁠ ⁠ INGREDIENSER⁠ 4 skivor surdegsbröd (à 220 g)⁠ 1 1/2 dl vatten⁠ 3 + 3 msk Zeta Rödvinsvinäger⁠ 4 + 4 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico⁠ 250 g körsbärstomater⁠ 1/2 gurka⁠ 1 stjälk blekselleri⁠ 1/2 rödlök⁠ 1 dl Leccino⁠ 2 msk Zeta Kapris små⁠ 1/2 kruka basilikablad, plockade⁠ ⁠ GÖR SÅHÄR⁠ Rosta och bryt brödet i bitar, cirka 2 x 2 cm stora.⁠ ⁠ Gör marinaden på vatten, 3 msk vinäger, 4 msk olivolja och rejält med salt och peppar.⁠ ⁠ Låt brödet marinera så det suger upp all marinad.⁠ ⁠ Halvera tomaterna, Skala, dela på längden och kärna ur gurkan och skär den i halvmånar. Skiva blekselleri och rödlök.⁠ ⁠ Lägg allt i en stor skål och tillsätt oliver, kapris och riv i basilikabladen.⁠ ⁠ Rör samman resterande 3 msk vinäger och 4 msk olivolja och blanda i.⁠ ⁠ Smaka av med salt och peppar.⁠ ⁠ Ta fram ett stort serveringsfat och varva lager med bröd med lager grönsaksblandning så att det fyller skålen.⁠ ⁠ Låt vila i rumstemperatur i ca 1 timme.⁠ ⁠ Ringla över en god olivolja vänd försiktigt om i salladen och servera.⁠ ⁠ #zeta #recept #sallad #vardagsmat #italienskt

Idag är det Måltidens gemenskapsdag och vi vill lyfta något som är minst lika viktigt som maten på tallriken: att äta tillsammans 🫶⁠ ⁠ Att samlas runt bordet, prata, lyssna och bara få vara en stund, det gör gott, på riktigt. För både barn och vuxna. Studier visar till och med att gemensamma måltider stärker både hälsa, relationer och välmående.⁠ ⁠ Det måste inte bli perfekt. Ibland finns tid att laga mat ihop och andra dagar räcker det med en värmd matlåda och några minuter tillsammans. Varje gemensam måltid räknas. 🍝

5 festliga snittar till sommarens firanden ✨ Det är nu det börjar – student, grillkvällar, sommarfester och alla de där tillfällena när man gärna vill ställa fram något litet och gott medan gästerna minglar. Här är fem favoriter vi gärna ställer fram när det vankas fest!🥂⁠ ⁠ - Krustader med tre olika fyllningar⁠ - Parmesanpannacotta med marinerade räkor och ramslöksolja⁠ - Krispiga crostini med krämiga röror⁠ - Festliga snittar⁠ - Små fina snackspett i smakrik dressing⁠ ⁠ Klicka på länk i profil för recept, eller sök på dem på Zeta.nu🖇️

Picknickens dag kräver en riktigt härlig korg!🧺 Vi firar den med en filt i gräset, solen i ögonen och smaker som vill delas. Här har vi samlat fem goda recept som passar utmärkt att lägga i korgen när vädret godkänner utomhuslunch.☀️⁠ ⁠ - Pan bagnat till picknick⁠ - Italiensk macka med mini-pinsa⁠ - Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp⁠ - Pizzabullar⁠ - Bullar med choklad och mandelmassa⁠ ⁠ Klicka på länk i profil för recept, eller sök på dem på Zeta.nu🖇️

Pinsa med serrano, stracciatella och nektariner 🍑 Det börjar med en bit. Sen tar man en till... och plötsligt står man där vid fatet igen...😋 Den krämiga stracciatellan som möter salt serranoskinka, solmogna nektariner och crunch från rostade pistagenötter gör den här pinsan väldigt svår att sluta plocka av!🥂⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️2 portioner⁠ ⏱️15 min⁠ ⁠ INGREDIENSER⁠ 1 frp Zeta Pinsa⁠ 1/2 frp Zeta Crème av kronärtskockor⁠ 1/2 dl Zeta Parmigiano Reggiano 14 mån, finriven⁠ 1 frp Zeta Mozzarella italiensk⁠ Zeta Extra jungfruolivolja Classico⁠ 2 nektariner⁠ 1 frp Zeta Stracciatella⁠ 1 frp Zeta Jamón Serrano⁠ 1/2 dl rostade pistagenötter, hackade⁠ basilikablad⁠ flingsalt⁠ nymalen svartpeppar⁠ ⁠ GÖR SÅHÄR⁠ Sätt ugnen på 250 grader.⁠ ⁠ Skär mozzarella i bitar och lägg dem på hushållspapper, lägg ett papper över och tryck till. Då sugs överflödig vätska upp.⁠ ⁠ Bred kronärtskockscrème på pinsan och toppa med riven parmesan och bitar av mozzarella.⁠ ⁠ Pensla pinsans kanter med olivolja.⁠ ⁠ Grädda tills brödet fått en fin färg och osten smält, ca 5-7 minuter.⁠ ⁠ Skär nektariner i klyftor.⁠ ⁠ Toppa med nektariner, stracciatella, serranoskinka, basilikablad och strössla över rostade pistagenötter. Smaka av med salt och svartpeppar.⁠ ⁠ #zeta #pinsa #nektarin #plock #snittar #plockmiddag

Kontakter