Letar du efter en snabblagad middag till ikväll? Testa den här goda fetaostrisonin med citron och dill som @david_lagar_mat har gjort 😍 Ett perfekt sätt att fira fetaostveckan på dessutom 🎉🇬🇷
RECEPT
⏱️15 min
INGREDIENSER
1 frp Zeta Fetaost med havssalt
1/2 frp Zeta Risoni
4 msk Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Intenso
1/2 citron, zest och juice
1 kruka färsk dill, finhackad
1 msk honung
1 msk dijonsenap
Nymalen svartpeppar
Flingsalt
GÖR SÅHÄR
Koka Risonin i rikligt med saltat vatten tills den är al dente. Vattnet ska smaka som havet – det är din enda chans att smaksätta pastan ordentligt.
Förbered dressingen under tiden genom att vispa ihop olivolja, citronjuice, citronskal, dill, honung, dijonsenap, salt och peppar i en skål tills allt är väl blandat.
När Risonin är färdig, häll av vattnet och blanda genast ihop den med dressingen medan den fortfarande är varm.
Smula ner fetaosten och vänd försiktigt runt så att allt blandas.
Lägg upp på tallrik, ringla över lite extra olivolja, toppa med nymald svartpeppar och en dillkvist.