Senaste nyheterna

Melanzane alla parmigiana är en italiensk rätt som består av aubergine, tomatsås, ost och i den här varianten, prosciutto cotto. Smakrik och läcker rätt som passar perfekt både som förrätt eller huvudrätt.⁠ ⁠ Recept framtaget i samarbete med kocken Johanna Westman🧑🏻‍🍳

Nykokta rödbetor med rostade pinjenötter, riven parmesan och rucolasallad. Toppas med en god olivolja. Perfekt som förrätt, lättare lunch eller tillbehör på buffébordet.⁠ ⁠ Klicka på länk i profil för recept🖇️

Pasta med pesto är en klassisk italiensk pastarätt som är enkel och snabb att tillaga. Pesto ger fräsch smak av färska örter. Vardagspasta som passar hela familjen, låt barnen välja sin favoritpesto att blanda med nykokt pasta.⁠ ⁠ Klicka på länk i profil för recept🖇️

Nytt i butikshyllan!🎉⁠ ⁠ Vi lanserar två nya smaker på Crostini, Zeta Crostini Svartpeppar och Zeta Crostini Chili. De har en fyllig, balanserad smak av svartpeppar respektive chili. Den med chili har ett härligt bett i eftersmaken. ⁠ ⁠ De är ugnsbakade på durumvete enligt italienska originalrecept, helt utan palmolja och smaksatta med olivolja, havssalt och naturliga kryddor. Perfekta som mellanmål, snack, antipasto eller närhelst det passar. ⁠ ⁠ Med din favorittopping kan Zeta Crostini alltid ge dig en bit av Italien!

Ugnsbakade morötter med parmesan passar utmärkt till kött, fisk och kyckling. Vi har upptäckt att både barn och vuxna har svårt att sluta äta dem när de väl har smakat.⁠ ⁠ Psst.. Just nu har vi erbjudande på parmesan på ICA Supermarket, 55 kr/st🛒⁠ ⁠ Klicka på länk i profil för att komma till erbjudandet.

Minska matsvinnet - Använd hela broccolin och blomkålen. Stek i olivolja, tillsammans med lite chili och toppa med parmesanost. Gott och enkelt tillbehör!

Allt du behöver veta om brunch😍: ⁠ ⁠ Många kanske tror att brunchen är ett modernt fenomen men så är faktiskt inte fallet. Brunchen eller som den kallades förr ”frukostmiddag” har över 120 år på nacken och har sitt ursprung i USA. Ordet brunch kommer förstås från en sammandragning av de engelska orden breakfast och lunch. ⁠ ⁠ Från början var det en måltid för de mest förmögna och ofta åt man i kombination med affärsmöten. Tiden gick och runt 1960 landade de första brunchkokböckerna i butiker runt om i Amerika som gjorde att konceptet spreds till en större publik. Det tog dock sin lilla tid innan vi i Sverige kom i kontakt med den energistinna måltiden. Här serverades under 1900-talet en sorts brunch till värnpliktiga under namnet ”förstärkt frukost”, men det var inte förrän runt 2004 som det blev riktigt populärt med brunch. Mycket var tack vare amerikanska serier såsom tex Sex and the city där karaktärerna varje helg samlades tillsammans runt bordet för att avverka skvaller, omeletter och amerikanska pannkakor. ⁠ ⁠ Idag är brunchkulturen stark i Sverige och växer mer och mer för varje år. Det här är en måltid som ersätter både frukost och lunch och behöver därför vara stadig och rejäl mat så man håller sig mätt länge. Rätterna får gärna vara varma och generösa. ⁠ ⁠ Här bjuder vi på italienska brunchtips att njuta av i höst: ⁠ ⁠ ▪️Brunchmacka med kronärtskockscrème och mortadella⁠ ▪️Ricottaplättar med citron och färska bär⁠ ▪️Havregrynsgröt med cannellinibönor⁠ ▪️Ägg i tomatsås med vita bönor

Tryffelsnurror med chark och frukt är en elegant aptitretare som kombinerar den intensiva smaken av tryffel med sältan från charkuterier och sötman från färska frukter. ⁠ ⁠ Klicka på länk i profil för recept🖇️

Melanzane alla parmigiana är en traditionell italiensk rätt som kombinerar ugnsbakade aubergineskivor med mustig tomat- och ostsmak. Lager-på-lager-stilen av denna rätt ger en perfekt balans mellan krämighet, sälta och sötma. En smakexplosion för dina smaklökar!⁠ ⁠ Klicka på länk i profil för recept🖇️

Fyllda bifftomater passar utmärkt till kött eller kyckling och är ett roligare sätt att servera grönsaker och ris på 🤩⁠ ⁠ Klicka på länk i profil för recept🖇️

Krispiga vegetariska polpette fyllda med goda smaker. Ät dem som förrätt eller varmrätt med en sallad och kanske lite vispad ricotta eller en god tomatsås vid sidan om. Rätten tar lite tid men den mesta av tiden är ugnstid så går fint att göra något annat under tiden.⁠ ⁠ Klicka på länk i profil för recept🖇️

Pasta Linguine med ärter och zucchini är lättlagad pasta fylld med enkla och goda ingredienser. Utmärkt att servera som middagen en vardag😋⁠ ⁠ Klicka på länk i profil för recept🖇️