Gå direkt till innehåll
Zeta Grana Padano och Parmigiano Reggiano nu i större bit för alla ostälskare

Nyhet -

Zeta Grana Padano och Parmigiano Reggiano nu i större bit för alla ostälskare

Zeta Grana Padano och Parmigiano Reggiano finns sedan tidigare i förpackningar om 150-200 gram med tre olika lagringstider i dagligvaruhandeln. Nu har vi lanserat båda ostarna i större bitar på 450 respektive 500 gram. Ostarna har dessutom ”rocky cut” det vill säga en yta som inte är helt slät, utan följer ostens struktur.

Zeta Grana Padano i 450-gramsbit är lagrad i 10 månader och passar utmärkt till lasagne, gratänger och nylagad pasta eller risotto, eftersom den kortare lagringstiden har så goda smältegenskaper. Cirkapris i butik 219 kr/kg.

Zeta Parmigiano Reggiano i 500 gramsbit är lagrad i 22 månader och är utmärkt att servera som den är som aptitretare, på ostbrickan, till sallader, riven över nylagad pasta eller risotto. Cirkapris i butik 279 kr/kg.

Receptet på bilden visar en Zeta Pappardelle med kantareller, tryffelolja och parmesan.

För mer information och eller varuprover kontakta gärna:
Catrine Bjulehag, PR- och informationsansvarig Di Luca & Di Luca
catrine.bjulehag@diluca.se, 0707-48 00 12

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Kontakter

  • Pappardelle med kantareller, tryffelolja och parmesan
    Pappardelle med kantareller, tryffelolja och parmesan
    Licens:
    Medieanvändning
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    567 x 756, 155 KB
    Ladda ner
  • Bakgrundsfakta Parmesan - Parmigiano Reggiano och Grana Padano
    Bakgrundsfakta Parmesan - Parmigiano Reggiano och Grana Padano
    Licens:
    Creative Commons erkännande
    Filformat:
    .pdf
    Ladda ner

Relaterat innehåll

  • Zeta Casa Di Luca Fettuccine bakad med ägg från frigående höns

    Zeta Casa Di Luca Fettuccine bakad med ägg från frigående höns

    Riktigt god fettuccine kan bara bakas med ägg, eftersom ägg både binder degen och ger pastan mer smak. Äggen gör degen mjuk och ovanligt smidig och den färdiga pastan blir godare; porös, sammetslen och spänstig som om den vore hemmagjord. Dessutom är Zeta Casa Di Luca Fettuccine även bronsvalsad, trafila al bronzo, vilket ger pastan en grövre yta som fångar upp all den goda såsen.