Äntligen comeback! Zeta Lasagneplattor är tillbaka, denna gång tillsammans med en kompis.

Efter några års frånvaro är nu Zeta Lasagneplattor tillbaka på butikshyllorna med sin höga smak och sitt fina tuggmotstånd. Samtidigt kommer också Zeta Bechamelsås, färdig att använda och lika viktig i en bra lasagne som pastaplattorna.

Zeta Lasagneplattor är bakade på ett extra proteinrikt durumvetemjöl för bästa smak och tillagningsegenskaper. Mjölet i dessa pastaplattor innehåller hela 14 procent protein. Dessutom är de utbakade med en vals som ger en ojämn, porös yta, vilket gör att de absorberar smakerna från fyllningen bättre. Efter utbakning är pastaplattorna långsamt torkade och har därför ett bättre tuggmotstånd efter tillagning. De passar lika bra, och är lika goda, oavsett vilken fyllning du väljer att ha i din lasagne. Antingen det är en klassisk Lasagne al forno eller en vegetarisk med tomat eller spenat som bas. En förpackning Zeta Lasagneplattor innehåller 13–15 plattor (250 g), perfekt till en lasagne för 4 personer.

- Lasagne är en av det italienska kökets mest älskade rätter, inte minst här i mitt nya hemland, säger Zetas grundare Fernando Di Luca. Därför är det roligt att kunna erbjuda alla Sveriges lasagneälskare en riktigt bra lasagneplatta.

Bechamelsås - Såsklassikern, färdig att använda direkt.

Men som om inte detta vore nog så kommer Zeta även med en Bechamelsås i kartongförpackning från Tetra. Denna såsklassiker är, som de flesta vet, intimt förknippad med Lasagne al Forno. Även om den brukar benämnas som en av det franska kökets grundsåser så hävdar italienarna att de var först med sin balsamella eller besciamella som de kallar den, men vi lär aldrig få veta vad som är rätt. Oavsett vilket så är en bra bechamelsås viktig i en lasagne oberoende av fyllning i övrigt. Zeta Bechamelsås är gjord på mjölk, grädde och vetemjöl och har en mild smak och en härligt krämig konsistens. Den behöver inte värmas innan den appliceras som lasagnefyllning. En förpackning på 500 milliliter räcker till en lasagne för 4 personer. Zeta Bechamel kan även användas som grund till andra såser som ostsås, svampsås eller krämig grönsakssås.

Zeta Lasagneplattor 250 g kostar cirka 19,90 sek och finns i välsorterade butiker hos Ica, Coop, Willys, Hemköp och Citygross.

Zeta Bechamelsås 500 ml kostar cirka 34,90 och finns i välsorterade butiker hos Ica, Coop, Willys, Hemköp och Citygross.