Färska ekologiska soppor med extra krydda

Delizie ekologiska soppor är en serie färska soppor som utgörs av fem spännande smakkombinationer och kryddblandningar. Bakom kryddorna står den tyske Michelinkocken Ingo Holland, grundare av det kryddtillverkande företaget Altes Gewürzamt och en av Europas främste kryddexperter.

Sopporna finns i fem mustiga smaker, där kryddor av högsta kvalitet har satt sin egen unika prägel på varje smakvariant. Ingredienserna är uteslutande ekologiska, varav två smakvarianter dessutom är nyckelhålsmärkta. Sopporna är hantverksmässigt lagade i ett småskaligt kök.

– Kryddor är en gåva från naturen som skänker välbefinnande och livskvalitet. En del kryddor
stimulerar våra sinnen, med andra får igång blodcirkulationen eller har en lugnande effekt. Du kan
inte avgöra kryddornas kvalitet genom att bara läsa etiketten eller se på färg och konsistens. Kryddor kräver att alla sinnen är inblandade. De vill bli upptäckta med näsan, ögonen och tungan, säger Ingo Holland. Kryddorna som mals och rostas i min lilla fabrik är dessutom gjorda med en stor nypa kärlek och känsla, fortsätter Ingo Holland.

Sopporna lanseras i fem smakvarianter:
• Marockansk Linssoppa, nyckelhålsmärkt
• Belugalinssoppa med kashmircurry, nyckelhålsmärkt
• Tomatsoppa med stjärnanis och apelsin
• Morotssoppa med koriander
• Potatis- och purjolöksoppa

- Delizies färska, kryddiga soppor passar perfekt som en värmande, mättande lunch eller varför inte som förrätt till en spontan vintermiddag i goda vänners lag. Sopporna är matiga och äts med fördel precis som de är, kanske med en bit surdegsbröd och en god olivolja till, säger Catrine Bjulehag, PR- och Informationsansvarig, Di Luca & Di Luca.

Delizies Ekologiska soppor säljs i portionsförpackningar om 450 ml och finns i dagligvaruhandeln.
Pris i butik är 35–40 kronor.