En av världens främsta bartendertävlingar, World Class, kommer till Stockholm

Den 21 mars kommer bartendertävlingen World Class till Stockholm och Berns Salonger. Tävlingen som grundats av Diageo, världens ledande alkoholtillverkare, syftar till att utbilda och inspirera bartenders över hela världen. På plats i Stockholm tävlar 16 svenska och 12 norska bartenders om en plats i den nordeuropeiska finalen i Berlin senare i vår. Därefter är målet den globala slutfinalen i New Delhi och den prestigefyllda titeln ”World Class Bartender of the Year”.

World Class är en av bartenderbranschens mest prestigefulla tävlingar, där upplägget lika mycket handlar om utbildning som tävling. Deltagarna som tävlar om titeln ”World Class Bartender of the Year” är några av de främsta inom bartenderyrket.

Vi är väldigt glada att för första gången i tävlingens historia arrangera en delfinal i Sverige. Svenska bartenders är otroligt professionella och har gott rykte i resten av världen. Det ska bli spännande att se hur den svenska bartender som går vidare till slutfinal i New Dehli står sig mot övriga länder, säger Staffan Liss, Country Manager, Diageo Sweden.

Varje deltävling har en inriktning, i Stockholm är denna inriktning vodka vilket innebär att samtliga tävlingsbidrag har vodkan Ketel One som basingrediens. Medverkande bartenders får en session med Justin Smyth, European Brand Ambassador för Ketel One, innan tävlingen startar. Under kvällen kommer även Ron Zacapa (rom) att presenteras av Mario Navarro, Area Manager för Zacapa i Europa, Afrika och Mellanöstern.

De tävlande kommer få i uppdrag att skapa en unik drink utifrån givna ingredienser, vilka avslöjas på plats. Juryn, bestående av Justin Smyth, Joerg Meyer och Per Styregård, kommer under eftermiddagen att utnämna en svensk och en norsk bartender som går vidare till den nordeuropeiska finalen i Berlin. I Berlin möter vinnarna sina landsmän som gick vidare från delfinalen i Oslo, oktober 2010.

Juryn

Justin Smyth, European Brand Ambassador Ketel One.

Joerg Meyer, ägare av prestigefulla baren ”Le Lion” i Hamburg som bland annat vunnit Best New Cocktail Bar 2008 samt grundare av bartendernätverket ”Traveling Mixologists”.

Per Styregård, chefredaktör för restaurang- och cocktailguiden White Guide.

Urvalsprocessen

Delfinal Oslo, avslutad 25 oktober 2010. Svensk vinnare Alexander Skärlén, Le Bar, Stockholm.

Delfinal Stockholm, 21 mars 2011. 16 svenska och 12 norska bartenders bjuds in till utbildning och tävling. Deltagarna tävlar om en svensk och en norsk plats till den nordeuropeiska finalen i Berlin. Tävlingen beräknas pågå mellan 15.30 och 18.30.

Nordeuropeisk final Berlin, 23:e maj 2011. Två norrmän och två svenskar, från delfinalerna i Oslo och Stockholm, tävlar mot respektive landsman om en plats i den globala finalen i New Delhi.

Global final New Delhi, juli 2011. Bartendrar från mer än 39 länder tävlar om den prestigefulla utmärkelsen ”World Class Bartender of the Year”.

Om World Class

Bartendertävlingen och utbildningen World Class startades av Diageo Reserve – premiumsegmentet hos Diageo – år 2008. Tävlingen syftar till att utbilda och inspirera bartenders över hela världen till att skapa nya spännande cocktails och kunna erbjuda exceptionell service till sina kunder på några av världens bästa barer.

Hittills har cirka 15 000 bartenders utbildats genom tävlingen. Mer än 39 länder deltar och antalet deltagare skiftar beroende på landets storlek. Från Sverige deltar totalt 16 bartenders i 2011 års upplaga. World Class är en av de största och mest prestigefulla bartendertävlingarna i världen och deltagarna, som tävlar i flera kategorier, bedöms av några av världens mest respekterade bartendergurus.

Läs mer om World Class och följ tävlingen på weareworldclass.com.

Om Justin Smyth

Justin Smyth har jobbat i dryckesbranschen i över 13 år. Ursprungligen kommer han från Sydafrika, men bosatte sig i London 1997, där hans passion för dryckesbranschen började. Justin var en del av det team som inrättade Zeta Bar, som vann Evening Standard “Best Bar” 2000 och Class Bar “Best cocktail menu” 2003. Zeta Bar var inflytelserik i lanseringen av moderna cocktailbarer i London. Det är under denna tid som Justin träffade Bob Nolet från Ketel One vodka och som hans kärlek till varumärket började.

År 2004 började Justin arbeta med Ketel One vodka som brittisk Brand Manager hos Inspirit Brands. Under denna tid etablerade han framgångsrikt Ketel One vodka som många bartenders första val när det kommer till vodka. Justin har under åren dömt flera cocktailtävlingar, bland annat Tema Magazines ”Best bartender” i fyra år, i jakten påbyggtdet kommer till vodkaom detr i grannlandet lanserar vi nu vasterbottensost.com även på finska. Här hittar ni den finska ver Storbritanniens bästa Bloody Mary. Justins 13 år i branschen har byggt många starka relationer med viktiga personer inom branschen, vilket hjälpt honom i hans roll som europeisk ambassadör för Ketel One vodka. Idag fokuserar Justin på att utveckla varumärket i sin region och utbilda människor om det fantastiska kulturarv och engagemang de Nolet familjen har för Ketel One vodka.

Om Ketel One

Ultrapremiumvodkan KETEL ONE® produceras på Nolet destilleriet i Schiedam, Holland och har drivits av samma familj i tio generationer sedan år 1691. KETEL ONE® innehåller 100 % vete och destilleras i små volymer på kopparfat. Efter destilleringen filtreras produkten över lös träkol och denna process ger en mycket högkvalitativ vodka. Innan den buteljeras måste den godkännas av någon i Nolet-familjen.

Om Mario Navarro

Mario Navarro kommer ursprungligen från Latinamerika men kallar sig själv för en kosmopolit då han vid 38 års ålder redan hunnit bo 13 år i Frankrike, 10 år i Tjeckien och 10 år i Panama innan han bosatte sig i Spanien där han lever idag med fru och barn.

Att dricka rom var från början ett sätt för Mario att hedra sitt Latinamerikanska ursprung, men ganska snabbt blev rom en passion och ett ständigt sökande efter nya exklusiva årgångar. Marios stora intresse har även lett honom till det jobb han har idag som Zacapa Area Manager i Europa, Afrika och Mellanöstern. Helst dricker han sin rom precis som den är, men en fräsch cocktail tackar han inte heller nej till. För Mario handlar själva rom-upplevelsen om att njuta tillsammans med goda vänner, känslan av samhörighet.

Om Ron Zacapa

ZACAPA® lagring sker på en höjd av 2300 meter på fyra olika fat i 6–23 år. Produkten får mogna i ett perfekt klimat för den långsamma lagringsprocessen. Basen i produkten är den första pressen av det exklusiva rörsockret, så kallad Virgin Sugar Cane Honey. Smaken är finstämt balanserad med inslag av nötter, toffee och kokosnöt med en underliggande fruktsötma av russin och plommon.

För praktisk information, önskemål om att besöka delfinalen i Stockholm, vänligen kontakta:

Nina Brogård, Wenderfalck, nina@wenderfalck.com, tel: + 46 762 06 47 77

För mer information om Diageo, vänligen kontakta:

Frida Nilsson, Corporate Relations Manager Nordics, frida.nilsson@diageo.com, tel: +46 702 61 39 63

För tävlingsdeltagare, se bifogat pressmeddelande.