Video -

Svensk matglädje och lokala råvaror

Köket på Djurönäset står för klassisk svensk matlagningskonst med nutida inslag. Anrättningarna är ofta inspirerade av läromästare som Tore Wretman och andra förebilder inom svensk matlagning. Kökschefen och kockarna har mångårig erfarenhet från klassiska Stockholmskrogar och samtliga medarbetare i köket arbetar hantverksmässigt och tillagar maten med stor omsorg och skicklighet.
  • Licens: Creative Commons erkännande
  • Filformat: .mov
  • Videolängd: 1:56
Ladda ner

Ämnen

  • Hotell-, restaurangverksamhet

Taggar

  • konferens
  • stockholms skärgård
  • närodlat
  • ekologiskt
  • hemlagat
  • hotellet

Regioner

  • Stockholm

Djurönäset är en av Sveriges ledande hotellanläggningar med ett stort utbud av upplevelser året runt. Anläggningen har 274 hotellrum och 80 möteslokaler med kapacitet för drygt 500 gäster. Hotellområdet har 22 hektar sjötomt med naturstigar, sandstrand, utsiktsklippor och en varierad skärgårdsflora. Djurönäsets SkärgårdsSPA inkluderar varm stor utomhuskälla på klipporna, 25-meters inomhusbassäng, relax, lyxigt bastulandskap och gym samt flertalet SPA-behandlingsrum.Vidare finns ett stort eventområde byggt som en Folkpark, sjökrogen Sjöboden, gästhamn, eljusspår med utegymsstationer, tennisbana m.m.

Kunderna utgörs huvudsakligen av företag, organisationer, offentlig sektor och privatpersoner.
Djurönäset ligger i Värmdö kommun, cirka 35-45 minuter med bil eller buss från Stockholm. Verksamheten är Svanenmärkt och klassificerad med fyra stjärnor superior av Visita. Djurönäset är utvald medlem av Svenska Möten. 

Presskontakt

Mats Alderbrant

Mats Alderbrant

Presskontakt Försäljnings och marknadschef sälj och marknad 08-571 499 24