Video -

Framtidens pommes frites tillagas av svensk stjärnkock!

EatGood har utvecklat ugnen LightFry som tillagar goda och krispiga pommes frites utan olja och istället med luft och ånga. Leif Mannerström har sagt: "Med tanke på såväl smak som hälsa och arbetsmiljö borde LightFry-ugnen vara en självklarhet både för snabbmatskedjor, restauranger och skolor". Här guidar och visar Leif oss hur goda och krispiga pommes frites kan tillagas i LightFry-ugnen.
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .mp4
  • Videolängd: 1:42
Ladda ner

Ämnen

  • Gastronomi

Kategorier

  • leif mannerström
  • eatgood
  • fritering
  • hälsosamt
  • lightfry
  • lightfry-ugn
  • pommes frites
  • luft och ånga
  • pommes frites utan olja

Kontakter

Henrik Önnermark

Presskontakt VD/CEO Övergripande +46 (0)73-687 21 26

Jonas Andersson

Presskontakt Försäljningschef/Sales Manager Försäljning +46 (0)70-789 10 00

Relaterat innehåll

Leif Mannerström lovordar nytt sätt att tillaga pommes frites utan frityrolja

– Efter ett par pommes frites minns jag hur jag utbrast till kollegorna: ”Så här ska pommes frites smaka.” Och att slippa frityrolja i ett restaurangkök gör mycket för både säkerhet och miljö, säger den svenska stjärnkocken Leif Mannerström om pommes frites tillagade med ånga och varmluft i en LightFry-ugn.

Ny frityrugn minskar risken för bränder ombord

Alla vet att frityrolja är brandfarlig och upphov till många bränder. Därför är oljefritering något man är väldigt försiktig med i fartygsköken. EatGoods LightFry-ugn kan vara lösningen.

Leif Mannerström gästspelar på Restaurang Isaberg Höganloft.

Välkommen att smaka våra goda pommes tillsammans med Leif Mannerström på restaurang Isaberg Höganloft i morgon torsdag 25/4. 13-16 öppet hus och provsmakning. 19.00 bokade gäster med 3 rätters meny. EatGood och ugnen LightFry börjar smyga sig in i finrummet.

EatGood ställer ut ugnen LightFry på SAN-konferens i "Läppstiftet", Göteborg

Under torsdag 25/10 kommer EatGood servera goda, krispiga och nyttiga pommes frites tillagade i ugnen LightFry till besökare under SANs (Sjöfartens Arbetsmiljönämnd) konferens, vilken kommer hålla till i Göteborg Salen i "Läppstiftet", Göteborg, mellan 8.30-17.00. Lägre brandrisk lockar de tekniska cheferna och bättre arbetsmiljö välkomnas av kökspersonal. Detta kan LightFry-ugnen erbjuda!

I vår ger sig Borås-företaget EatGood ut på en smakturné med ugnen LightFry!

Åre, Göteborg, Malmö och Stockholm - det är några av de städer vi på EatGood kommer besöka! Från januari och framåt i vår kommer vi ge oss ut på en smakturné för att erbjuda provsmakning av nyttiga pommes frites och finger food tillagade i vår ugn LightFry. Mer information om vår smakturné och LightFry-ugn kan ses på vår hemsida www.eatgood.se och även via telefon 033-10 11 80.

EatGood åker till Åre och Vemdalen för att servera nyttigare och godare pommes frites!

I slutet av november kommer EatGood med ugnen LightFry åka på demodagar. Den 27/11 kommer vi befinna oss på Tott Hotell i Åre och den 28/11 kommer vi befinna oss på Vemdalsskalets Högfjällshotell i Vemdalen. Varmt välkomna för en demonstration och provsmakning av nyttigare och godare pommes frites tillagde i LightFry-ugnen! Nu skall skidåkarna kunna äta gott utan dåligt samvete!

EatGood åker till Göteborg för att demonstrera LightFry-ugnen på Rancold

Imorgon 5/12 kommer vi på EatGood befinna oss i Göteborg hos vår återförsäljare Rancold. Företaget tillsammans med inbjudna gäster och kunder kommer få provsmaka pommes frites och finger food tillagade i LightFry-ugnen. Pommes frites och finger food med upp till 60% mindre fett tack vare tillagningen med varmluft och vattenånga! För att läsa mer, besök www.rancold.com och www.eatgood.se.