Pressmeddelande -

NY TID: Pressinbjudan redan idag 18/8 kl 14.00 i Badhusparken för ekologisk roadshow

Ekologisk roadshow kommer till Östersund

OBS NY TID! PLATS DENSAMMA
19-20 augusti 2008, Badhusparken i Östersund
Pressträff idag kl 14.00, den 18 augusti

Välkommen till en riksomfattande publik roadshow om ekologisk mat som nu kommer till Östersund. Det är höjdpunkten på EU-kampanjen Kör ekologiskt – ett gastronomiskt vägval som startade förra året. Roadshowen besöker tio städer runt om i Sverige och vänder sig till allmänheten och restaurangbranschen på varje ort. Allt handlar om ekologi, smak och kvalitet. Målet med hela kampanjen är att öka andelen ekologiska livsmedel hos landets restauranger.

I Östersund blir det ett varierat innehåll med kockdueller, matlive-show, lokala gäster, provsmakning, utställning, ekologisk restaurang med mera. Flera kända kockar medverkar, bland andra Rune Kalf-Hansen (känd från TV-programmet Toppform) och Ulrika Brydling (lagledare för ungdomskocklandslaget och tidigare innehavare av restaurang Marmite i Åre). Från Östersund medverkar bland andra radioprofilen Marcus Frånberg. Gäst hos Rune Kalf-Hansen är Jämtlands egen SlowFood ambassadör Fia Gulliksson.

Det här händer på roadshowen Kör eko i Östersund:
• Matlive-show på scen med Rune Kalf-Hansen, DJ Nathan Hamelberg och gästen Fia Gulliksson tisdag 19 augusti kl 18.00.
• ”Riv Järnet”, en tävling i att göra snabba, goda rätter med ekologiska grönsaker
• Kockdueller mellan Ulrika Brydling och lokala kocken Daniel Mathias kl 13.00 båda dagarna
• Restaurang ”Kör eko” serverar lättare rätter, ekologiska delikatesser och dryck
• Korta seminarier, föredrag med olika ekologiska teman
• Provsmakning av ekologiska viner, ostar mm
• Blindtest av ekologiska och konventionella produkter
• Tipspromenad
• Information om EU-ekologiskt och KRAV
• Ekologisk mässa med utställare

VÄLKOMMEN

För mer information, kontakta:
Carin Enfors, Ekocentrum, tel: 08-582 444 24, 070-536 26 15, e-post: carin@ekocentrum.info
Eva Fröman, Ekocentrum, tel: 08-779 59 29, 070-779 59 90, e-post: eva@ekocentrum.info

Se även www.koreko.se och www.ekocentrum.info

 

Ämnen

  • Evenemang

Regioner

  • Jämtland

Kontakter

Eva Fröman

Presskontakt Verksamhetsledare Ekomatcentrum, Ekomatsligan, MUMS Miljömat, Ekokrogar, Ekomatguiden 08-779 59 29

Mimi Dekker

Presskontakt 076-277 00 30

Relaterad media

  • Ett svekologiskt brännvinsbord
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
Inbjudan till Live-mat show i Badhusparken, Östersund 19/8 kl 18.00
  • Inbjudan till Live-mat show i Badhusparken, Östersund 19/8 kl 18.00
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner
  • NY TID: Pressinbjudan redan idag 18/8 kl 14.00 i Badhusparken för ekologisk roadshow
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .doc
Ladda ner

Relaterat innehåll

Roadshow till tio städer ska locka fram

Nu startar en månadslång publik roadshow om ekologisk mat för allmänhet och lokala krögare i tio svenska städer. Med hjälp av kockdueller, matlive-show, kända krögare och gäster, provsmakningar, ekotorg, utställningar, en turnerande ekologisk restaurang m.m. ska fler lockas att efterfråga och servera mat gjord på ekologiska råvaror. Allt kretsar kring hur smak och kvalitet hänger ihop med ekologi.

Relaterade event

Live-mat med kocken Rune Kalf-Hansen och Fia Gulliksson

Tid 19 Augusti 2008 18:00 – 19:30

Plats Badhusparken, Östersund Biljetter: 200 kr köpes på plats i Kör Eko's restaurang i Badhusparken.

Pressträff för ekologisk roadshow i Östersund 18/8 kl 14.00

Tid 18 Augusti 2008 14:00 – 15:00

Plats Badhusparken, Östersund