Pressmeddelande -

Guldregn över Sveriges Mathantverk!

SM i Mathantverk 2011 är över, vinnarna korade och guldregnet har fallit över hela Sverige!

I går, torsdagen den 10 november satt en 70-man stark jury och bedömde 520 hantverksmässigt tillverkade produkter. Nytt för i år var klasserna Gårdsvin och Paté! Det luktades, kändes, synades och smakades från klockan 11 på förmiddagen till 19 på kvällen. Ett tufft arbete, men fantastiskt roligt!

Idag, fredagen den 11 november under Mitt Kök - mässan i Stockholm har de prestigefyllda medaljerna delats ut och här har vi glädjen att presentera medaljörerna samt medaljfördelningen per län! (Se bifogad pdf)

520 produkter kom till start och 39 guld-, 35 silver- och 26 bronsmedaljer har ikväll kungjorts!

För frågor kontakta

Karin Sundström, pressansvarig på Eldrimner

070-674 60 72, karin@eldrimner.com, www.eldrimner.com

Ämnen

  • Konst, kultur, underhållning

Kategorier

  • eldrimner
  • mathantverk
  • sm i mathantverk
  • guldregn
  • guldmedaljörer

Eldrimner
är Sveriges nationella resurscentrum för mathantverk. Vi hjälper mathantverkare i starten och i utvecklingen av företagen. Vi ger råd och stöd, inspirerar och förmedlar kunskap. Hos oss är företagarna med och formar verksamheten.

Mathantverk
är en varsam förädling av i huvudsak lokala råvaror, i liten skala, ofta knuten till gården. Man arbetar med naturliga processer och människan och handen är närvarande genom hela produktionskedjan. Det småskaliga mathantverket ger unika produkter med smak, kvalitet och identitet som inte industrin kan ta fram

Kontakter

Annelie Lanner

Presskontakt Pressansvarig 010-225 32 39

Relaterat innehåll

SM i Mathantverk 2011 - Årets stora händelse i matvärlden!

Nu är det dags för SM i Mathantverk 2011! Ett doftande och smakrikt arrangemang då mängder av lufttorkade skinkor, salami, marmelader, getostar, blåmögelostar och surdegar mm ska smakas och bedömas. Torsdag den 10 november arbetar juryn bestående av 70 personer med att bedöma 515 produkter inom 39 olika klasser. Nytt för i år är klasserna pastej/paté och gårdsvin!