Svenskt silver för kockandslaget i Culinary Olympics 2020 – Electrolux Professional stolt sponsor

Det svenska kocklandslaget kammade igår hem en ärofylld andraplats i matvärldens mest prestigefulla pris – Culinary Olympics 2020, i Stuttgart.

​– Vi nådde inte riktigt hela vägen. Vårt mål var förstås guld och vi hade en bra känsla men tyvärr får vi inte till dom sista små detaljerna som gör oss till mästare, säger Fredrik Andersson, lagkapten i Svenska Kocklandslaget.

Efter månader av intensiv träning i Framtidens Kök på Electrolux Professionals huvudkontor kom det svenska kocklandslaget igår på en andraplats i Culinary Olympics 2020. Laget har sponsrats av Electrolux Professional sedan 90-talet och mycket av träningen har skett med hjälp av innovativa köksprodukter- och lösningar från företagets breda portfölj. Även om det inte blev vinst denna gång, menar Fredrik Andersson att supporten från alla partners är en stor bidragsfaktor till lagets framgångar.

– En bra utförd tävling och vi får helt enkelt utvärdera vad vi behöver tänka på för att ta oss hela vägen nästa gång. Vi vill tacka alla våra samarbetspartners som stöttat oss otroligt mycket. Utan er är vi ingenting, säger Fredrik Andersson.

Poängmässigt var laget starkast i grenen "Varma Köket" där de hade högst poäng av alla lag följt av Norge och Italien. De nådde även guldnivå i grenen ”Chefs table”, men besegrades i slutändan av Norge som stod som vinnare av hela tävlingen.

Jennie Walther, Nordic Marketing Manager på Electrolux Professional, är stolt över att de kunnat erbjuda kocklandslaget träningsmöjlighet i Framtidens Kök och att samarbetet på sikt bidrar till att utveckla svensk gastronomi.

– Det har varit spännande att få följa kocklandslagets resa på nära håll och se våra produkters fulla potential. Tillsammans utvecklar vi nya kökslösningar och tar fram innovativa produkter med smarta funktioner som passar framtidens behov, avslutar Jennie Walther. 

Foto: Per Erik Berglund, Znapshot AB