Resultat av växtförädling: Godare öl
Något så ovanligt som en ny sorts maltkorn introducerades på Elmia Lantbruk Maskin & Fält. – Det tar flera år att få en ny sort godkänd i Europa, berättar Johan Klingspor, VD för importören Scandinavian Seed.
Något så ovanligt som en ny sorts maltkorn introducerades på Elmia Lantbruk Maskin & Fält. – Det tar flera år att få en ny sort godkänd i Europa, berättar Johan Klingspor, VD för importören Scandinavian Seed.
Sveriges nya landsbygdsminister Sven-Erik Bucht, (S), gör sitt första offentliga framträdande på Elmia Lantbruk Maskin & Fält. Ministern kommer till Elmia torsdagen den 23 oktober för att presentera den nya regeringens budget för 2015.
Intresset för det mobila livet är fortsatt stort – och kommer att öka. Det bekräftades av årets Elmia Husvagn Husbil där affärer för miljarder påbörjades. – 20 procent av branschens årsförsäljning har skett de här dagarna, säger Jörgen Nyström, projektledare för Elmia Husvagn Husbil.
Försäljningen av husbilar i Sverige är på väg mot nya rekord. Branschen fortsätter att se positivt på framtiden och tror på en fortsatt ökning under 2015. Det visar en färsk undersökning som Elmia Husvagn Husbil låtit göra.
Vinnaren är korad. Rootmaster från Nelson Garden kammade hem priset i årets Elmia Garden Award. I år är det nionde gången som Elmia Garden korar en vinnare i tävlingen som belyser goda trädgårdslösningar. I 2014 års version av Elmia Garden Award är det Nelson Gardens själv-bevattnande och öppningsbara minidrivhus Rootmaster som går ur som segrare.
Elmias styrelse har nu utsett Robert Sumberesi till den VD som ska efterträda Harald Lang senare i år. Robert kommer närmast från en tjänst som VD på Smålandsföretaget Willa Nordic men har även arbetat på ledande positioner inom bl a Cycleeurope Sverige AB och GGP-group där Stiga/Belos ingår.
Vildsvinen och vargen breder ut sig allt mer och kommer oss allt närmare. Men är vi redo att möta både de utmaningar och konsekvenser som det innebär? Ta del av alla olika åsikter och fråga ut branschens experter på Elmia Game Fair 9 - 11 maj.
Träd har en självklar del av arkitekturen på kyrkogårdar och ger en värdig inramning till platsen. Men när träd behöver fällas, ställs kyrkogårdsförvaltarna ofta inför ett dilemma. Kulturvården kan hävda en sak, medan naturvården ett annat. Vems röst väger tyngst och vem bestämmer? Detta reds ut under Elmia Park i höst.
Elmia Lantbruk Innovation Award är ett nytt pris som ska delas ut till uppfinningsrika företag inom lantbrukssektorn. – Vi vill premiera produkter som utvecklar det svenska lantbruket, säger Maria Lindsäth, projektledare för Elmia Lantbruk.
Den 17–18 oktober arrangerades Elmia Odla för första gången. Och det var en mässpremiär som gav mersmak hos såväl utställare som besökare. – Våra förväntningar överträffades, säger Maria Lindsäth, mässans projektledare.
Genom en biogasanläggning fick köttbonden Dan Waldemarsson en extra intäkt och den ekologiske odlaren Marcus Söderlind värme till sitt växthus. Den typen av smarta samarbeten behövs för att nordiska odlare ska nå lönsamhet i framtiden. På ett seminarium på Elmia Odla diskuteras mer om hur det ska gå till.
Den 17-18 oktober arrangeras Elmia Odla för första gången. Under två spännande dagar kan besökarna ta del av nyskapande odlingsteknik. Samtidigt blir det intressanta föreläsningar, bland annat om de allra senaste mattrenderna och brittiska odlares innovativa marknadsföring.
Framtiden bjuder på mindre portioner, mer medvetenhet om matens miljöpåverkan och nya kulinariska inslag som ätliga myror och kaninkött. I samband med Elmia Odla och Elmia Närproducerat kommer Food & Friends vd Lennart Wallander berätta mer om trenderna i den internationella restaurang- och matvärlden.
Om drygt ett år öppnar portarna för Elmia Wood 2013 på Bratteborgs gård i Vaggeryd. Planeringen av mässans innehåll och teman är i full gång och idag har 230 företag bokat sig på mässan. Men trots att det är mer än ett år kvar till nästa skogsmässa lanserar mässteamet redan nu datum för kommande skogsmässor 2015 och 2017.
De allra minsta potatisarna brukar slängas hos producenten. Men i skolmatsalen kan de bli till ugnsrostad lyxlunch. – Det är bara ett exempel på vad som kan komma ur en bra dialog mellan skolköket och bonden, säger dietisten och författaren Annika Unt Widell.
Allt fler företagare vill tävla om utmärkelsen ”Årets Närproducerade Produkt”. När anmälningstiden för 2011 års pris gick ut i fredags, var antalet anmälda mer än dubbelt så många som premiäråret 2009. – Det är nog en avspegling av att intresset för närproducerad mat stiger i hela Sverige, säger Maria Lindsäth, projektledare för mässan Elmia Närproducerat som står bakom priset.
Elmia Game Fair samlar jägarsverige i Jönköping den 2-4 juni. Ett Sverige i förändring där jakten och jägarna är en stor och viktig samhällsresurs. Viltvård, eftersök på trafikskadat vilt, gynnande av den biologiska mångfalden är några av de betydelsefulla insatser som landets jägare utför, till största delen på frivillig basis och av ideella krafter.
Finns det någon framtid för den som vill jobba inom lantbruket? Många ungdomar – även elever på naturbruksgymnasierna – tvekar. På Elmia Lantbruk Djur & Inomgård görs därför en specialsatsning för att inspirera ungdomar att både våga och vilja satsa på en yrkeskarriär inom lantbruket. Samtliga gymnasieelever i årskurs 2 och 3 med jordbruk- eller hästinriktning bjuds särskilt in till mässan i höst.
Vem tillverkar den bästa närproducerade osten, brödet, sylten och charkuterivaran? Den frågan får sitt svar när Årets Närproducerade Produkt utses. Priset, som instiftades 2009, kommer att delas ut i samband med mässan Elmia Närproducerat.
Att vara jordbrukare må vara ett gammalt yrke. Men dagens bönder är långt ifrån traditionalister. I början av mars slog Elmia Lantbruk nytt rekord med 4000 fans på sin facebooksida. Att vara jordbrukare må vara ett gammalt yrke. Men dagens bönder är långt ifrån traditionalister. I början av mars slog Elmia Lantbruk nytt rekord med 4000 fans på sin facebooksida.