Denna klassiska Hors-d'œuvre har ett fullständigt obegripligt namn men är förvånansvärt goda. Härstammar från 1880 talet och blev sedermera Elvis Presleys favorittilltugg. Prova själv, ostron som lindas i bacon och steks eller grillas och serveras med färskpressad citron.
Fredag 8 juli lanseras Silvaner ”Erste Lage” 2015 från Juliusspitals främsta vingård Würzburger Stein exklusivt på ett antal utvalda Systembutiker. Skördemängden 2015 blev något lägre än genomsnittet men kvaliteten var toppnivå.
Pizza bianca med karamelliserad lök och mascarpone - lyxigt, gott OCH enkelt. Pizza med råvaror av bra kvalitet förvandlar pizza från snabbmat till lyxig bjudmat, till detta ett utvalt vin. Smaka på skillnaden helt enkelt.
Vet du bäst hur en riktigt sörmländsk burgare ska smaka - tycker du att du gör en bättre burgare än Jonas? Bra - utmana honom! Alla är inbjudna att dela med sig av sin tolkning av Sörmland mellan två bröd. Bästa nya tolkningarna vinner exemplar av Jonas kokböcker.
Jonas Cramby har komponerat Södermanlands egna landskapshamburgare - baserad på de unika råvarorna från landskapet.
Sörmland - nu får ni er egna hamburgare! Vår landskapsturné i Sverige tillsammans med kocken, konnässören och matprofilen Jonas Cramby har nu kommit till Sörmland. Uppdraget är enkelt – att göra de bästa hamburgarna med de absolut bästa råvaror varje landskap har att visa upp. Nu har turen kommit till Sörmland där huvudråvaran är vildsvin.
Sörmland - nu får ni er egna hamburgare! Vår landskapsturné i Sverige tillsammans med kocken, konnässören och matprofilen Jonas Cramby har nu kommit till Sörmland. Uppdraget är enkelt – att göra de bästa hamburgarna med de absolut bästa råvaror varje landskap har att visa upp. Nu har turen kommit till Sörmland där huvudråvaran är vildsvin.
Pinot Noir är en mycket populär druva som främst förknippas med Bourgogne. Den 1 juni lanserar Systembolaget en motsvarighet från USA. Vinet heter Noble Vines 667 Pinot Noir kommer från Monterey och den spektakulära vingården San Bernabe och kommer att kosta 99kr.
Ekologiska Barrels and Drums Côtes du Rhône Villages lanserades i januari 2016 och tog den svenska marknaden med storm. Nu har vinet kvalificerat sig in i Systembolagets fasta sortiment och finns att köpa från och med 1 juni i 411 butiker.
Allegrini Amarone Della Valpolicella 2011 har vunnit Oscar del Vino för 2016 års bästa röda vin. Utmärkelsen delas ut av Italienska Sommelierföreningen till Italiens främsta röda vin. Allegrini blev tidigare i år utvald till Winery of the Year 2016 av Italienska Gambero Rosso samt gav högsta betyget Tre Bicchieri till Allegrini Amarone Della Valpolicella Classico 2011 för 19:e årgången i rad.
Allegrini Palazzo Della Torre 2013, nyhet på Systembolaget 1 juni. Årets vinhus Allegrini lanserar nytt vin i Systembolagets fasta sortiment från en av Valpolicellas främsta vingårdar, Palazzo della Torre.
Idag avgörs den Skandinaviska deltävlingen av S.Pellegrino Young Chef 2016 i Oslo. Sveriges enda bidrag är kocken Gustaf Kristiansson hemmahörande på Bakfickan i Visby, med sin rätt Scallops with kale, blood orange and sesame. S.Pellegrino Young Chef är en tävling i 20 etapper och i dag avgörs den Skandinaviska deltävlingen på Kulinarisk Akademi i Oslo. Vinnaren annonseras senare i kväll.
