Är du 30 år eller yngre? Har du jobbat inom restaurangbranschen i minst ett år? Är du en ung kock som med en signaturrätt som kommunicerar din personliga vision, unika färdigheter och kreativitet? Har du svarat JA på ovanstående frågor ska du ta chansen att vara en del av en S.Pellegrino Young Chef 2020.
Den 30 januari avgörs kock-VM, Bocuse d’Or, i Lyon. 24 kockar av yttersta världsklass gör upp om titeln. S.Pellegrino är självklart en del av spektaklet. S.Pellegrino har ett långsiktigt mål om att vara en självklar del av den globala gastronomin. Genom ett nära och målmedvetet arbete mot Chefs Community globalt är man idag världens mest kända naturliga mineralvatten.
Många vet att Finlands historia är starkt förknippad med Marskalk Mannerheim. Men känner du till historien om Mannerheims sup? Carl Gustaf Emil Mannerheim (1867–1951) utsågs till överbefälhavare för Finlands armé i tre olika krig samt ledde landet genom särdeles svåra omständigheter. Men Marskalk Mannerheim var också en sann gourmet och finsmakare. Inte minst med en förkärlek till snaps.
När finalen i Maltwhisky-VM avgjordes i Stockholm i helgen tog Kilchoman Sanaig hem segern i kategorin Peated whisky (rökig whisky), och visar att Islays minsta destilleri definitivt kan utmana de betydligt mer kända grannarna på ön. Och detta i blindtest. Ett tydligt bevis på kvaliteten i Kilchomans whisky.
Kilchoman Sauternes Cask Finish är den andra utgåvan från Islays minsta destilleri där man experimenterar med Sauternes-fat från det anrika slottet Château d’Yquem i Bordeaux. Totalt kommer 360 flaskor till Sverige och dessa släpps som webblansering på Systembolaget torsdagen den 22 november 2018.
Från Islays minsta destilleri lanseras nu en specialutgåva endast för Sverige. Kilchoman Single Cask Pedro Ximénez Finish är en fatbuteljering om totalt 257 flaskor som lanseras på Systembolaget i det tillfälliga sortimentet torsdagen den 22 november 2018.
Kilchoman 100% Islay 8th Edition är en helt unik Single Malt Whisky som Kilchoman är ensamma om att framställa. Uttrycket ”from barley to bottle” innebär att den framställs av korn från Rockside Farm, gården där Islays minsta destilleri håller hus. Totalt når 480 flaskor Sverige och dessa släpps som webblansering på Systembolaget torsdagen den 22 november 2018.
Rotari Flavio Riserva Brut 2009 är ett av Italiens främsta mousserande viner. Lanseras endast från de stora årgångarna och efter ovanligt lång lagring, ett unikt vin. Rotari Flavio Riserva Brut 2009 har belönats med högsta betyg, TRE BICCHIERI (Tre Glas), i den ledande italienska vinguiden Gambero Rosso.
Barrels and Drums Ginger Beer, som lanserades på Systembolaget den 1 juni, har nominerats till Svenska Designpriset i kategorin Identitet - Förpackning. Designen är framtagen av Scandinavian Design Group Stockholm.
Första september lanserar Enjoy Wine & Spirits det första vita vinet från Oregon i Systembolagets fasta sortiment, Union Wine Company’s Underwood Pinot Gris. Det andra vinet från Union Wine Company i Systembolagets fasta sortiment.
Från den en berömda vingården Stein i Wurzburg lanserar Enjoy Wine & Spirits den 17 augusti Würzburger Stein Silvaner GG 2015.
Den 17 augusti lanserar Enjoy Wine & Spirits Château de Beaucastel 2015 från Châteauneuf-du-Pape på Systembolaget.
