Fransmännen kallar det för Vin de Soif – ett vin att släcka törsten med. Men vad är egentligen Pet Nat? Hur görs det, hur smakar det och vad passar det till? I det här avsnittet reder Johan och Jeannette ut alla dessa frågetecken kring Pet Nat.
Avsnitt #59 - Vin till kräftor. Historiskt gjorde vi brännvin och öl här i Sverige och dessa drycker är tradition på kräftskivan. Men vad gör man om man inte är så förtjust i öl och nubbe utan hellre vill sippa på vin till kräftorna? Går det? Och vad ska man välja? Matgurun Måns Falk är tillbaka i studion och reder ut allt detta tillsammans med Johan.
Bourgogne i östra Frankrike är ett av vinvärldens mest klassiska vinområden och här görs många av världens bästa, och dyraste, viner i en stil som många av övriga världens vinmakare vill efterlikna. I dagens avsnitt får du och gästen Jeannette reda på det viktigaste att känna till om Bourgogne. Missa inte det senaste avsnittet av Vin för Rookies.
It's a bargain! Ja, så sammanfattar Pär Strömberg och Maja Berthas på Wine Table provningen av Champagne Debuchy Brut Réserve.
De flesta älskar att grilla och vi går loss med marinader, glaze, kryddiga rubs och såser och tillbehör. Hur ska man tänka när man väljer vin till grillningens rostade och ofta spretiga smaker. Smakmästaren Måns Falk och Johan sorterar bland det grillade och hittar ett par bra alternativ att lägga på minnet. Lyssna på senaste avsnittet av Vin för Rookies.
Vin för Rookies är en podd för alla som gillar vin och som vill lära sig mer - avsnitt 56 handlar om skandaler som skakat om vinvärlden och fått stora konsekvenser.
Vin för Rookies är en podd för alla som gillar vin och som vill lära sig mer - avsnitt 55 handlar om druvan chenin blanc och vinet som provas är Delaire Graff Swartland Reserve Chenin Blanc.
Den 25e maj lanserar Enjoy Wine & Spirits hela 14.000st flaskor av Il Rosé di Casanova på Systembolaget. Bakom vinet står en av Italiens topproducenter La Spinetta som kännetecknas av sin omisskännliga noshörning på flasketiketten.
För andra gången på mindre än tre år vinner producenten Delaire Graff Estate en listning på Systembolaget med sitt vin Swartland Reserve Chenin Blanc. Lanseras den 1:a juni på Systembolaget.
Vin för Rookies är en podd för alla som gillar vin och som vill lära sig mer - avsnitt 54 handlar om fransk rosé.
Häromdagen nåddes vi av det sorgliga beskedet att Jim Clendenen, en av våra mest älskade och karismatiska vinmakare, gått bort. Jim var en färgstark rebell i vinvärlden som grundade Au Bon Climat i början av 80-talet i Santa Barbara County, Kalifornien, med en tydlig vision att göra vin på samma sätt som i Bourgogne.
Nu lanserar vi 1500 flaskor av den åtråvärda Fontanafredda Barolo Lazzarito från den utmärkta årgången 2001. Som extra bonus släpper vi även 340 flaskor på magnum, en ovärderlig present för 20-årsjubilaren.
