Vin för Rookies #76 - Årgångschampagne

Dagens gäst är ingen mindre än Helena Ekman som tog brons i Sveriges Mästerkock 2022! I detta bonusavsnitt så kommer vi prata om världens mest kända mousserande vin – nämligen Champagne eller mer specifikt årgångschampagne. Vad är en årgångschampagne eller vintage Champagne som det också kallas? Vilka regler finns det för framtagandet av en årgångschampagne och vad kännetecknar en bra årgång? Framförallt finns det några särskilda årgångar som är värda att ha koll på?

Enjoy!

Här kan du lyssna på senaste avsnittet: Avsnitt #76 - Årgångschampagne

Vin för Rookies är en podd för alla som gillar vin och som gärna vill lära sig mer. I varje avsnitt, som är 10-15 minuter, bjuder experterna Thomas Holstein och Johan Eklöf in nyfikna gäster för att tillsammans lära lyssnarna om vin på ett lättsamt sätt. Detta är inte en vinnördspodd med näsan i vädret och svåra ord, i Vin för Rookies får du istället svar på både högt och lågt. Ingen fråga är för dum, ingen fråga är för svår.

Vin för Rookies är ditt bibliotek för snabb, lättillgänglig och underhållande kunskap om vin. Lyssna när du vill och i den ordning du vill.