Kan man verkligen sabrera Rotari med vad som helst? Ja, nästan! Thomas Holstein, VD på Enjoy Wine & Spirits, har under åren sabrerat Rotariflaskor med alla möjliga (och omöjliga) tillhyggen. Här testar vi sabrering med fryst fläskfilé. Det italienska mousserande vinet Rotari är många svenskars "husbubbel" och nu utökas familjen med Rotari Blanc de Blancs Extra Brut lagom till grillsäsongens start.
Det är dags att uppmärksamma en doldis i vinvärlden, druvan Lagrein. Vi riktar strålkastaren mot Mezzacorona Lagrein som blivit belönad med en skinande guldmedalj i Berliner Wein Trophy, en prestigefylld internationell vintävling som arrangeras 2 gånger varje år i Tyskland.
Nytt prestigeuppdrag till Enjoy Wine & Spirits - Vinproducenten Allegrini väljer Enjoy Wine & Spirits som ny distributör på den svenska marknaden.
Från och med den andra mars sänkte importören Enjoy Wine & Spirits priset på Fairtradevinet Tangled Tree Cellar Reserve Cabernet Sauvignon Shiraz från 107 kr till 69 kr.
2/3 lanserades en helt ny rom från den lilla ögruppen Maskarenerna, vilket är ganska långt ifrån Karibien som traditionellt förknippas med denna mytomspunna sprit. Få känner till är att det var Christoffer Columbus som ursprungligen tog med sig sockerrörsplantor från Kanarieöarna och introducerade dessa på ön Hispaniola i Västindien på sin andra amerikanska resa år 1493.
Tidningen Decanter har genomfört en provning av 95 Riojaviner mellan £8 och £25 (110-345 kr) där Baron de Ley Reserva 2010 blev det bästa vinet i provningen med 95+ poäng. - Superdelikat, skriver Sarah Jane Evans MW i tidningen.
I mars lanseras Königsbacher Ölberg Spätburgunder 2011 i Systembolagets beställningssortiment. Det är första gången en Pinot Noir från Christmann på den här kvalitetsnivån lanseras i Sverige. Samtidigt lanseras även en av Christmanns bästa rieslingviner, MANDELGARTEN Riesling Grosses Gewächs 2013.
Den andra mars lanseras en av årets mest intressanta nyheter på Systembolaget. The Brand New Republique, eller TBN Republique som den även kallas, är en rombaserad vit sprit med smak av annans och kokos som för tankarna till sydligare breddgrader.
Segura Viudas är ett av de mest prisbelönta Cavahusen internationellt. Prestigecavan Reserva Heredad blev senast 2013 utsedd till bästa Cava i International Wine and Spirits Competition. I mars tar Enjoy Wine & Spirits över agenturen för Segura Viudas i Sverige.
Det italienska mousserande vinet Rotari har länge varit många svenskars favoritbubbel. Nu presenterar vi stolt nytillskottet till familjen: Rotari Blanc de Blanc Extra Brut. Gjort på enbart Chardonnaydruvor enligt den klassiska metoden och får efter vinifiering vila minst 36 månader på sin jästfällning innan degorgering. Härligt knastertorr och ett elegant val till bröllop, fest och student!
“PINK YOUR DRINK” är ett välgörenhetsinitiativ tillsammans med RHUBY rabarberlikör som stödjer rosa bandet och kvinnligt entreprenörskap. Syftet är att öka medvetenheten kring bröstcancer och samla in pengar till rosa bandet samt att lyfta fram duktiga kvinnor inom det mansdominerade bartenderyrket. 2015 blir det fjärde året för "PYD" och finalen äger rum i Sverige i oktober 2015.
Som ett led i att ytterligare expandera på den svenska marknaden har champagnehuset Nicolas Feuillatte valt att inleda ett samarbete med Enjoy Wine & Spirits. Nicolas Feuillatte är idag världens tredje största och Frankrikes största champagneproducent och tillverkar över tio miljoner flaskor årligen.
