IDIG Riesling Grosses Gewächs 2018 från A. Christmann lanseras den 28 februari på Systembolaget. IDIG är A. Christmanns bästa vingård och en av de främsta Grosses Gewächs i distriktet Pfalz. Det är ett av Tysklands främsta torra vita viner och lanseras i både 750 ml flaska och magnum.
Fredag 14 februari släpps en liten allokering om 120 flaskor i tillfälliga sortimentet på Systembolaget från Domaine Rémi Jobard. Rémi Jobard var först i Bourgogne med att lagra sina viner på österrikisk ek istället för fransk. Detta för att han vill göra eleganta viner som speglar sin terroir snarare än sin lagring. Hans viner är spontanjästa, ofiltrerade, ekologiska och mycket lagringsdugliga.
Efter 25 framgångsrika år som VD och delägare av Enjoy Wine & Spirits, väljer Thomas Holstein att sluta som VD för företaget. Thomas kommer fortsätta verka i företaget i egenskap av ägare och styrelseledamot. Ny VD blir Christian Di Luca som fram tills nu varit styrelseledamot i Enjoy Wine & Spirits, som sedan starten 1995 tillhört de topp tio största vinimportörerna i Sverige.
Under kvällens Nobelmiddag i Blå Hallen, i Stockholms Stadshus, serverades gästerna Jurtschitsch Grüner Veltliner Eiswein 2017 till desserten. Vinet kommer från Langenlois och är signerat den prisade Österrikiska vinfamiljen Weingut Jurtschitsch. Druvorna till vinet är ekologiskt och biodynamiskt odlade.
Den 6 december lanseras Viejas Tinajas Cinsault 2018 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet, som produceras av De Martino, kommer från den sydliga regionen Itata, ett område som kommit att bli en trendregion på senare tid.
Den 6 december lanserar Enjoy Wine & Spirits för andra gången Contratto Millesimato Pas Dosé på Systembolaget. Bakom Contratto står familjen Rivetti, mer känd som grundaren av vinhuset La Spinetta som kännetecknas av sin unika noshörning på flasketiketten.
Gyllene Glaset 2019 tilldelas vinhuset Musella med följande motivering: För välgjorda viner med ursprungskänsla och kvalitetsfokus i alla prisklasser – samt ett ekologiskt och biodynamiskt arbetssätt, trots stora volymer. Gyllene Glaset är ett av Sveriges mest prestigefyllda vinpriser som delas ut till en vinmakare eller vinhus för sin höga kvalitet och som berikar den svenska marknaden.
På fredag, 22 november, lanserar Enjoy Wine & Spirits Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2018, från den en berömda vingården Stein i Tyska Würzburg .
Castillo Manzano är ett fylligt rött vin från La Mancha i Spanien som nu är Systembolagets billigaste röda ekobox. Vinet är fylligt och smakrikt med lång eftersmak - ett bra allroudvin som har blivit mångas favorit.
Det blev svensk seger i regionsfinalen av S.Pellegrino young Chef i London 12 november där semifinalister från norra europa och Storbritannien tävlade om den näst sista platsen till finalen av S.Pellegrino Young chef i Milano 2020. Jerome Calayag, 23 år, från Sverige segrade med sin signaturrätt "Humble Vegetables" och kommer därmed att representera Sverige i den stora finalen i Milano i maj 2020.
Två svenskar går vidare till regionsfinalen i den gastronomiska tävlingen, S. Pellegrino Young Chef Awards. De lyckliga finalisterna är Jerome Calayag från Restaurang Portal och Thilda Mårtensson från Restaurang Grand Hotel i Saltsjöbaden. Tävlingen S. Pellegrino Young chef vänder sig till kocktalanger under 30 år och finalen går i Milano 2020.
135 young chef candidates from 12 regions, representing 50 countries, are now one step closer to reaching the S.Pellegrino Young Chef 2020 Grand Finale. There were over 2,400 applicants from all over the world who wanted to take part in this globally renowned competition to find the world’s best young chef.
