Nyhet -

Vegetariska snittar med ost på påskbordet

Det finns mycket med påskbordet och påskmaten att älska. Sill, ägg, lamm – och ost såklart. Men ibland kan det vara kul att vidga sina vyer något. Och kanske rentav testa något vegetariskt. Här har vi samlat några smarriga lakto-ovo-vegetariska recept:

Omelett med sparris och manchego

Ugnsomelett med citronfräst sparris, manchego och persilja. Ostens sälta möts av den syrliga sparrisen. Snyggt, enkelt och väldigt gott.

Surdegsbröd med kräm av getost och hallon

Ett väldigt enkelt och väldigt rosa recept med pistageströssel på. Getostens jordiga smak blir bästis med sötman och syrligheten hos hallonen, och ren magi uppstår. Supergott, och riktigt fint på påskbordet.

Krossad, gratinerad färskpotatis med ädelost och purjolök

En smak av sommaren, redan idag! Den smöriga färskpotatisen gifter sig med den trevliga skärpan och sältan hos den krämiga ädelosten. Mums!

Ämnen

  • Mat

Relaterat innehåll

  • 5 anledningar till att ost är bättre än en dejt på Alla Hjärtans dag

    Snart kommer dagen då vi förväntas visa vår uppskattning för vår omgivning alldeles extra mycket, kasta hjärtformade godisar och blommor på varandra och vara sockersöta i största allmänhet. Här är några bra skäl till att vara hemma med ost hellre än att gå på dejt på Alla Hjärtans dag. Dessutom har vi fixat fram ett par fina recept till kvällens ensamhäng.

  • Dags för Ostens Dag 2019!

    Nu firar vi ostens dag! Äntligen! Svenskar är storkonsumenter av ost och och äter hela 18 kg ost per person och år. Så det är klart att vi måste fira.