Dafgårds öppnade Gårdsbageriet på Söder – ”Vi ville lyssna till vad de mest vana surdegsbrödsätarna tycker om vårt bröd”
I maj öppnade Dafgårds ett tillfälligt bageri på Sankt Paulsgatan 22 på Södermalm. Idén var enkel: Att testa brödet i ett nytt sammanhang och på så sätt få möjlighet till feedback av några av landets mest erfarna och engagerade surdegsbrödsätare.