En kopp te för tryggad livsmedelsförsörjning

Te-plockare i Kenya

FAO rekommenderar teproducerande länder att stimulera inhemsk konsumtion

FAO rekommenderar de teproducerande länderna att bättre marknadsföra drycken på hemmamarknaden samt informera om hälsofördelarna med drycken utomlands för att öka inkomsterna från grödan. Samtidigt varnar FN-organisationen för att en ökad storlek på teplantagen på längre sikt kan leda till lägre inkomster.

I en rapport som publicerats i veckan säger FAO att under de kommande tio åren beräknas exportmarknaden av grönt te att växa snabbare än den för svart te. Marknaden för svart te förväntas inte expandera ytterligare eftersom den redan anses mättad i de största importländerna.

Tillväxtutrymme hos produktionsländerna

"Utrymmet för konsumtionsökning i de traditionella importländerna som Storbritannien och Ryssland är ganska begränsat, men i de länder där te produceras är per capita-konsumtionen mycket lägre så där finns det en större tillväxtpotential för marknaden” säger Kaison Chang från FAO:s mellanstatliga avdelning för te.

Konsumenter i te-producerande länder dricker bara en tiondel av vad som dricks i stora importländer. Den inhemska konsumtionen utgör därmed en stor möjlighet för teproducenterna.

Det vägledande världsmarknadspriset (FAO:s Tea composite price) för svart te ökade med 13 procent och ledde till rekordnivåer under 2009. Prisökningen berodde till stor del på att några av världens största te-producenter i Asien och Afrika drabbades av torka. 

Priserna har stabiliserats när väderförhållandena nu är mer normala. Effekten av denna prisökning för konsumenterna i industriländerna var bara fem procent 2009 på grund av stark konkurrens på dryckesmarknaden.

I utvecklingsländerna ökade detaljhandelspriserna på te med 12 procent under samma period. Världens export av svart te förväntas växa med 1,8 procent till och med 2019 medan exporten av grönt te förväntas växa med hela 5,5 procent per år. Kina är världens största te-exportör, följt av Kenya, Sri Lanka och Indien.

Mat för te

"Te kan vara en viktig bidragande faktor till livsmedelsförsörjningen i ett land”, säger Chang. "I Kenya till exempel, täcker intäkterna från te-exporten landets totala livsmedelsimport."

Intäkter från te-exporten utgör cirka 35 procent av den totala jordbruksproduktionens exportintäkter i Kenya. I Sri Lanka utgör te-exporten 50 procent av exportinkomsterna från jordbruksprodukter och täcker där cirka 60 procent av livsmedelsimporten.

FAO understryker att ökningen i det vägledande världsmarknadspriset (FAO:s Tea Composite Price) 2009 ledde till en ökning på 7 procent i globala exportintäkter, vilket påverkar inkomsterna på landsbygden och hushållens livsmedelsförsörjning i de teproducerande länderna väsentligt.

Svart te stod för 65 procent av den totala teproduktionen under de senaste fem åren, 67 procent av konsumtionen och 80 procent av handeln. En ökad kunskap om grönt tes hälsoeffekt i i-länderna har bidragit till en exportökning de senaste åren.

Läs mer:

Pressmeddelandet på engelska

Intergovernamental Group on Tea

Report to the Nineteenth Session of the Intergovernmental Group on Tea

FAO Tea Website