Idag startar Findus en mediekampanj för uthålligt fiske. I kampanjen berättar Findus om allt arbete som ligger bakom fisken från Findus. Kampanjen går under hela sommaren i kvällspress. Kampanjen berättar om Findus omsorg när man köper fisk, och vill få konsumenterna att känna sig tryggare när det gäller att äta fisk.
Findus har låtit SIK (Institutet för Livsmedel och Bioteknik) göra en studie av klimatpåverkan av tre olika fiskprodukter längs kedjan från fångst till Findus lager i Sverige. Resultatet av studien visar att torsken som beretts i Kina har ungefär samma klimatpåverkan som kött från den svenska grisen!
Nu introducerar Findus MSC- märkt sej på den svenska restaurang- och storköksmarknaden. Sej från det nordostarktiska beståndet blev MSC-certifierade idag den 18 juni 2008. Den nya fiskprodukten heter Ryggfilé av Sej, MSC och säljs i 5 kilos förpackning, där varje ryggfilé väger mellan 60 - 100 gram.
Flera media har vidarerapporterat GöteborgsPostens ”test” av frysta fiskfiléer, där bl.a. Findus lösfrysta portionsbitar av torskfiléer – 400 gram - sägs ha förlorat 27% av sin vikt. Testen bestod av ett prov från vardera 14 olika artiklar. Findus fiskfilé pumpas inte med vatten, och vi använder inte heller polyfosfater, som antyds i artiklarna.
Annika Behm Gullstrand har utsetts till ny Marknads-direktör för Findus Retail Sverige. Annika kommer närmast från befattningen som Marknadschef Retail Execution, och kommer nu att ta över helhets-ansvaret för Marketing Retail Sverige. Övergången kommer att ske per omgående. Annika kommer även att ingå i Findus Sveriges ledningsgrupp.
Debatten i media den senaste tiden när det gäller torsk, har varit förvirrande. Det finns torsk som inte är hotad. Beståndet av den sk. nordostarktiska torsken från Barents Hav får grönt ljus från bl. a. svenska Miljöstyrningsrådet.
Idag är hela 33 % (Källa: AC Nielsen, 200805,volym rull.12 mån ) av alla Findus djupfrysta fiskprodukter på konsumentmarknaden miljömärkta med MSC märket. Det har hänt mycket sedan Findus introducerade MSC-märkt Hoki 2003, som den första miljömärkta fiskprodukten i Sverige. Det säljs idag 4.656 ton MSC märkt djupfryst fisk på dagligvaru-marknaden, av den fisken kommer hela 71 % från Findus.
Nu lanserar Findus en ny god saftig fiskfilé – Kapkummel (Merluccius capensis). Kapkummeln är MSC-märkt vilket innebär att den kommer från ett uthålligt certifierat fiske –Kapkummel har ett fast vitt kött med mild smak. Konsistensen är fast och den lämpar sig väl till både kokning, pochering, gratinering och stekning.
Nu i januari har Findus gått in i ett nytt media – webb-TV för snabb matinspiration. Det är Findus egna kockar som i fem 100 sekunders filmer ger enkla goda inspirerande recept för vardagens matpussel direkt i din dator! Findus är först ut med webb-tv i livsmedelsindustrin.
Inbjudan till Presseminarium den 7 februari kl 10.00 – 12.30 samt lunch Plats : AptitStockholm Ämne: Findus, fisken & framtiden Svara senast den 29/1! Se bifogad PDF-fil.
Findus har bytt transportsätt för varor från Irland, Frankrike och England till Sverige. Nu går transporterna till största delen med container på båt istället för med lastbil. Det innebär minskade koldioxidutsläpp med 175.000 kg per år.
Den 21 november invigs en ny biogasanläggning i Norra Wram i skuggan av Söderåsen – Söderåsens Bioenergi AB. Anläggningen producerar biogas, som uppgraderas till naturgasnätet samt s k biogödsel, som ersätter konstgödsel. En biogasanläggning är ett sätt att utvinna miljövänlig energi och samtidigt återvinna växtnäring ur restprodukter tillbaka till jordbruket.
Inför Radiohjälpens insamling för Världens Barn den 12 och 13 oktober har Findus Sverige och Bjuvs kommun gått samman för att aktivera invånarna i kommunen och samla in bidrag till Världens Barn. En stor insamlingsrunda i hela kommunen genomförs i morgon kväll den 9 oktober i Bjuv med start klockan 17.30!
Årets ärtskörd har dragit igång. Redan igår kunde de första ärtorna börja skördas på fälten längs Öresund. Bara en gång tidigare har skörden startat så tidigt – det var 1993, då skörden startade den 17 juni.
Nästan 30 % av alla svenska hushåll köper Findus Wok-produkter varje år. Det är framför allt matintresserade män och kvinnor som är de stora wok konsumenterna.
Det är företaget Great Place to Work Institute som för 5:e året i rad presenterar de organisationer som är Sveriges bästa arbetsplatser. Undersökningen bygger på anonyma medarbetarsvar.
Från och med denna veckan börjar Skånemejerier sälja kylda produkter från Findus till landets livsmedelsbutiker. Findus Sverige AB och Skånemejerier har ingått ett avtal, som innebär att Skånemejerier tar hand om säljuppdraget för Findus kylda produkter.
Nyckelhålet - Livsmedelsverkets symbol för hälsosammare val av livsmedel har i sin nya utformning blivit en stor framgång. Allt fler konsumenter väljer nyckelhålsmärkta produkter. Och allt fler livsmedelsproducenter lanserar nyckelhålsmärkta varor.