Fluetec lanserar effektiv metod för att förebygga restaurangbränder

Fett är jämförbart med diesel och eldningsolja i energiinnehåll. Alla förstår att det är farligt att utsätta 10 liter diesel för öppen låga. Men i en vanlig restaurangventilation kan det finnas 150 liter fett. Från kolgrillar är det vanligt med höga lågor upp i fettfiltren. En brand eller överhettning på spisen tänder lätt eld på fettet. Den enskilt mest effektiva åtgärden för att förebygga bränder i restaurangventilationen är att rengöra hela systemet noggrant och återkommande. Att göra rent imkanaler är ett krävande arbete. Det är svårt nog att rengöra en stekpanna från fastbränt fett. Att omsätta den tanken till ett 15 till 30 meter långt kanalsystem som är 1 meter i omkrets och inbyggt ovanför undertaket ger en vägledning om vilken utmaning imkanalsrengöring kan vara. Som en lösning på detta lanserar Fluetec AB nu en fullt ut integrerad metod för professionell rengöring av imkanaler, fettfilter, kökskåpor och fläktar, TEGRAS. Genom att kombinera högskummande alkaliskt tvättmedel, mekanisk rengöring och sköljning med lågtryck görs hela imkanalssystemet fullständigt rent inom en mycket skälig tidsrymd så att brandrisken undanröjs. TEGRAS är utvecklat av marknadsledande spanska företaget TEINNOVA. Petri Tuomela på Fluetec AB som är generalagent för Sverige har under många år arbetat aktivt för en högre brandsäkerhet när det gäller restaurangventilation. 

– Som redaktör och en av initiativtagarna till branschrekommendationen Imkanal 2012 känns det tillfredsställande att nu kunna lansera en metod för en av de mest krävande och utmaningsfyllda typerna av rengöring, imkanalsrengöring. Branschen har accepterat att det ställs högre brandskyddskrav på kanalmaterialet vid nyinstallation tack vare vårt branschgemensamma arbete. Men rengöringen måste kvalitetssäkras när det gäller alla restauranger som redan finns. TEGRAS är en fantastisk lösning på ett allvarligt brandskyddsproblem och ett stort steg framåt för rengöringsföretag och skorstensfejarmästare, säger Petri Tuomela. 

För mer information kontakta:
Petri Tuomela, 08-400 254 40
info@fluetec.se
www.fluetec.se