Video -

Här plockas Kalamataoliverna

–Det här är Kalamata, kanske ett av världens bästa distrikt för olivodling. Vi är framme i mitten november och det är dags för skörd. Kalamatas finaste oliver skördas alltid för hand, och när det äntligen är dags för skörd är många händer i arbete.
go to media item
Licens:
Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat:
.mov
Videolängd:
2:26
Ladda ner

Ämnen

  • Gastronomi

Kategorier

  • grekland
  • livsmedel
  • mat
  • oliver
  • kalamata
  • kalamataoliver

Kontakter

Relaterat innehåll

  • LagaLätt ger Fontanas grekiska oliver högsta betyg

    I nummer 4 (2010) av Laga Lätt har de gjort ett blindtest av gröna oliver. Fontanas grekiska Halkidiki-oliver fick högsta betyg, 5 av 5. Fontanas Halkidiki-oliver finns att köpa i en stor variation. Utöver de gröna oliver med kärnor som var med i testet har vi även urkärnade, marinerade, fyllda och blandade. Hitta din egen favorit på Fontana.se

  • Grekiska Kalamataoliver

    I centrum för den grekiska matkulturen står oliverna. Genom historien har olivträdet varit en symbol för välstånd och god hälsa. Greklands, och kanske världens, mest kända oliv är den svarta, avlånga oliven från Kalamata. Kalamataoliver har en djupt lilasvart färg. De är rika på kött som lätt lossnar från kärnan när man äter dem.