Nu blir Rydbergs 250ml-flaskor återvinningsbara genom att vi byter ut krympfilmen mot etikett, denna viktiga förändring innebär att ytterligare ca 81 ton plast per år kan bli cirkulär. Dessutom byter vi till en mindre kork som innehåller 37% mindre plast vilket motsvarar ca 16 ton plast per år.
Det finns vissa saker som vi på Foodmark är lite extra stolta över och dit hör våra gotländska råvaror. I september påbörjades skördesäsongen och både i vår fabrik och hos våra potatis- och rödbetsgårdar på Gotland är det full aktivitet. Nästan 7000 ton rotfrukter ska skördas, fraktas, sorteras och lagras för att till sista blandas i Rydbergs klassiska potatis- och rödbetssallader.
Nu är höstens goda nyheter från Rydbergs här! Favoritsåsen Green Goddess gör en efterlängtat comeback och kebabsortimentet utökas med Vit Kebabsås i större flaska och en Het Kebabröra med svenskt nötkött.
Foodmark publicerar nu sin hållbarhetsrapport för 2022. Under året har Foodmark tagit viktiga kliv framåt i hållbarhetsarbetet, bland annat genom att byta ut de svarta locken på Rydbergs Gårdsmärkta Potatissallader till transparanta vilket resulterar i att ytterligare drygt 47 ton plast per år kan materialåtervinnas.
Lohmanders väljer att fortsätta sitt framgångsrika koncept med att årligen lansera en limited edition-smak av bearnaise. Årets smak 2023 spås vara en av de bästa smakkombinationerna hittills, nämligen Bearnaise Ajvar.
Nu kompletteras Lohmanders fisksåssortiment med en klassisk Remouladsås – en krämig sås med en fin syra från picklad blomkål, gurka och morot.
I höstas lanserades Lohmanders kylda såser i praktisk klämflaska, och nu är det dags för uppföljaren. Tre nya smaker landar på hyllan lagom till grillsäsongen: Barbeque Original, Hamburgerdressing och Delikatessketchup och de finns i butik från vecka 11.
Vecka 11 lanserar Rydbergs tre växtbaserade såser i ny bägare; Rydbergs Bearnaise (samma goda sås som innan men i ny design), helt nya Rydbergs Sweet Chili och Rydbergs Vitlök Örtsås.
Nu lanserar Fjällbrynt Spicy Pepper, en svensk mjukost i kombination med ugnsgrillad paprika och hetta från sambal oelek. Perfekt att använda till frukostmackan, lunchwrappen eller snittarna inför middagen.
Nu lanseras Lohmanders tre nya kylda såser i praktisk flaska. Utöver den klassiska Bearnaise original finns nu smakerna Pesto & citron och Aioli, lime & chipotle i butik från vecka 36.
I vår senaste hållbarhetsrapport kan du läsa om de resultat som vi uppnått under 2021, så som att:
🌱 Från och med 2021 enbart köper 100% förnybar el
🌱 Under 2021 har uppnått att all den marina råvara som vi använder till våra produkter är 100% grönlistad och certifierad råvara
🌱 Under året tog viktiga kliv framåt i vårt förpackningsarbete genom att vi fortsatte fasa ut den svarta ickesort
Rydbergs Gårdsmärkta Potatissalladsförpackningar blir nu 100% återvinningsbara då plasten i locken byts från svart till transparent plast. Detta innebär att ytterligare ca 35 ton plast per år kommer kunna sorteras ut och återvinnas.