Pressmeddelande -
Brunchrekord på Furuviks Havskrog
Från fullsatta bruncher till ett välbesökt julbord – Havskrogen i Furuvik har tagit klivet till att bli en restaurangupplevelse som lockar gäster året runt. När vårens sista brunch nu har serverats står det klart att satsningen dessutom slår nytt rekord.
Under våren har totalt 1 596 gäster besökt Havskrogens brunch vilket är fler än någonsin tidigare och en tydlig ökning från det tidigare rekordet på 1 396 gäster.
– Det är fantastiskt roligt att se hur brunchen har blivit en så stark anledning för gäster att besöka oss även utanför sommarsäsongen. Men det som känns allra bäst är att Havskrogen nu verkligen lever året runt, säger Thomas Burénius, Chief Operating Officer Upplevelse på Furuvik.
Samtliga bruncher under våren har varit välbesökta och säsongsavslutningen den 25 april var fullbokad. Bakom framgången står ett engagerat köksteam som med fokus på kvalitet och upplevelse har utvecklat konceptet.
– Framgången bygger på ett målmedvetet arbete med att utveckla både matupplevelsen och helheten i besöket. Det är också något som märks i gästernas återkoppling och i det ökade intresset, säger Thomas.
Brunchen är en viktig del i Havskrogens utveckling, men långt ifrån den enda. Även julbordssatsningen blev en stor framgång, med över 4 000 gäster under vintersäsongen, ytterligare ett kvitto på att restaurangen har etablerat sig som en destination året om.
Under hösten ligger fokus på konferenser och återkomsten av Oktoberfest, efter fjolårets succé. Brunchen är tillbaka igen våren 2027.
För mer information kontakta Cecilia Björling, informationsansvarig, på tfn 010-708 79 04 eller cecilia.bjorling@furuvik.se. För pressbilder besök http://mediabank.parksandresorts.com.
Ämnen
Kategorier
Regioner
Furuvik är en kombinationspark med djurpark, hotell, tivoli, badland och konsertarena, naturskönt belägen vid havet ca 1 mil söder om Gävle. Furuvik öppnade redan 1900. Sedan 2008 återfinns Nordens enda primatforskningsstation i parken. Furuvik är medlem i Svenska Djurparksföreningen samt den europeiska branschorganisationen EAZA. En av parkens viktigaste uppgifter är att sprida kunskap om djur och natur. Furuvik anställer totalt ca 550 medarbetare under säsong och gästas av ca 350 000 besökare per år. Furuvik är sedan 2010 en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland.
