Pressmeddelande -
Ny livsmedelsgren tar form när över 100 lantbrukare kommer till Krinova för att ta nästa steg mot fiskuppfödning
Måndag den 19 november träffar Gårdsfisk potentiella fiskbönder på Krinova Incubator & Science Park i Kristianstad. Arrangemanget lockar fler än 100 lantbrukare från stora delar av landet som har intresse för en ny näring på landsbygden.
Gårdsfisk har som första aktör i Sverige, och kanske till och med i världen, integrerat vattenbruket i lantbruket och visat att det går att producera fisk med minimal miljöpåverkan, på land inom jordbruket. Evenemanget vänder sig till aktiva lantbrukare som är intresserade av att föda upp fisk på ett hållbart sätt och vara med och etablera en ny livsmedelsgren i Sverige. Gårdsfisk affärsmodell är kontraktsuppfödning, en modell som är vanlig inom andra grenar av primärproduktionen. Detta är den första träffen i sitt slag och syftet är att finna lantbrukare på både kort och lång sikt som både vill och kan föda upp fisk på sina gårdar. Gårdsfisk planerar att expandera med 5-10 gårdar fram till 2021.
Tidpunkt: 19 november 2018. Kl 9-13 (inklusive lunch)
Plats: Krinova Incubator & Science Park, Stridsvagnsvägen 14, Kristianstad
Vi välkomnar media under hela arrangemanget. För detaljerad information se program.
Pressträff: Johan Ljungquist och Mikael Olenmark Dessalles (grundare av Gårdsfisk) finns tillgängliga för media 12.00-12.15
För mer information kontakta:
Kristina Belfrage, marknadschef Gårdsfisk, kristina@gardsfisk.se ,0705-33 94 10
Relaterade länkar
Ämnen
Gårdsfisk har skapats som en lösning på de miljöproblem som är associerade med konventionell fiskodling (foderfiske, övergödning, sjukdomar och rymningar där det kokar ner till förstörda ekosystem). Genom ett integrerat lant- och vattenbruk och placera fisken ”utanför” ekosystemet gör Gårdsfisk det möjligt att äta fisk utan att förstöra miljön. På köpet kommer en levande landsbygd när en ny näring växer fram. LRF och Almi investerade i Gårdsfisk under 2018.
