Green Giant™ får nyckelhålsmärkning

Lagom till sommaren får Green Giants™ majs CrispNiblets™ nyckelhålsmärkning. Detta tack vare en reducerad salthalt i lagen. CrispNiblets™ har sedan tidigare inget tillsatt socker i lagen och uppfyller nu Livsmedelsverkets krav för det gröna nyckelhålet. Green Giants™ gyllengula färg och fylliga smak är resultatet av en naturlig men noggrann process. Majsen mognar i solen, skördas vid precis rätt tidpunkt och förpackas sedan snabbt utan konserveringsmedel när den är som färskast.

 Green Giant™ är kanske det varumärke som är starkast förknippat med majs världen över och pryds redan av en annan grön symbol – den gröna jätten. Den goda smaken och den gyllengula färgen är resultatet av en mycket noggrann process, där majsen skördas i precis rätt tid och förpackas när den är som färskast. För att ligga i linje med livsmedelsverkets rekommendationer för det gröna nyckelhålet har Green Giant™ nu valt att sänka salthalten i lagen för CrispNiblets™.

 – Det känns roligt att Green Giant™ äntligen får nyckelhålsmärkning. Green Giant™ har alltid varit mån om att erbjuda bästa möjliga smak och högsta möjliga kvalitet, där bevarandet av vitaminer och mineraler är en naturlig del av skörde- och förpackningsprocessen. Nu kan vi dessutom erbjuda ett alternativ för de konsumenter som tittar efter nyckelhålsmärkning och känner sig tryggast med de produkterna, säger Anna Bergman, varumärkesansvarig för Green Giant™ i Norden.

 Green Giants™ majs odlas på solsäkra platser i sydvästra Frankrike av noggrant utvalda odlare. För att få den allra sötaste och mjukaste majsen övervakas fälten extra noggrant tiden innan det är dags att skörda. Detta görs för att majsen bara är perfekt mogen under några timmar, vilket gör att tidpunkten för skörd blir oerhört viktig. Efter skörden tas majsen omedelbart till anläggningen där den bearbetas och paketeras. Tack vare det snabba förloppet är tiden från skörd till färdig förpackning endast några få timmar. En väl beprövad förpackningsmetod används, som gör det möjligt att bevara majsens naturliga egenskaper såsom smak, vitaminer och mineraler, utan att behöva tillsätta något konserveringsmedel.