Gettergod Gelato tävlar i Glass-SM

Den 28 april går Sveriges första Glass-SM av stapeln under Gastro Nord-mässan i Stockholm. Marie Sedin, grundare och glassmästare på Göteborgsbaserade Gettergoda Mejeriprodukter, såg det som självklart att ställa upp i tävlingen med sin unika getmjölkglass. "Jag är ingen egentlig tävlingsmänniska men skulle jag inte ställt upp i Sveriges första mästerskap i glass så skulle jag ångrat ihjäl mig", säger hon med ett skratt. 

Samtidigt är det inte första gången Marie tävlar med sin glass. Redan 2014, då företaget inte ens var ett år gammalt, vann hon riksfinalen i Matverk 2014 med den unika smaken Cajeta. 

Det är med stor ödmjukhet Marie ser på sina medtävlare. "Det finns många otroligt duktiga glassmakare som här äntligen får den uppmärksamhet de förtjänar. Jag känner bara att det ska bli så otroligt kul att träffa alla och göra nåt vi alla brinner för", säger hon med ett leende. På frågan om vad hon tror om sina vinstchanser svarar Marie, "det klart det skulle vara fantastiskt att stå på pallplats men framför allt ser jag tävlingen som en chans att sätta Gettergod Gelato på glasskartan och få fler att upptäcka vår fantastiska glass."