Pressmeddelande -
Glenn Strömberg utmanar Tex Mex med italiensk världsmästarpizza
Tillsammans med Antonio Polzella, tidigare världsmästare i pizzabakning, har Glenn Strömberg Collection tagit fram ett koncept som ska inspirera till nya fredagsvanor.
Glenn Strömberg vill bli en del av fredagsmyset. Tex Mex mat har blivit en självklarhet hos många svenska familjer och ett säkert kort på fredagar. Nu vill Glenn Strömberg bryta denna trend.
En italiensk pizzabotten, Base della Pizza, med italiensk tomatsås används som bas, resten blir upp till var och en. Med fantasi och egna ingredienser är tanken att var och en designar sin egen pizza. Ett enkelt och roligt familjeprojekt som inte kräver mer än glädje och engagemang. Ett par minuters garnering och ca 6 minuter i ugnen så är pizzan klar att servera.
Glenn själv säger så här om pizzan Base della Pizza,
"Jag älskar pizza och skulle i princip kunna äta det alla dagar i veckan. Men som med all italiensk matlagning skall det vara okomplicerat och baserat på bra råvaror. Min favorit är med Crudo, lufttorkad skinka, eller Salame, gärna kryddig, utöver tomatsås och Mozarella ost. Enkelt och gott"
För att få inspiration och idéer pågår just nu en tävlig i pizzatopping på www.pizzatopping.se. De tre bästa förslagen får visa upp sig under mässan Det goda köket i Stockholm den 6-8 november. Vinnaren med vän får under en vecka besöka Antonio Polzella i hans hemtrakter i Toscana.
För mer information om var du kan träffa Antonio och Glenn kontakta:
Pär Olofsson, par@glennstrombergcollection.se, 0708-69 02 55
www.glennstrombergcollection.se
Ämnen
- Turism
Kategorier
- italiensk världsmästarpizza
- tex mex
- tomatsås
- pizzatopping
- pizza
- glenn strömberg collection
Regioner
- Västra Götaland
