Inköp av Restaurangutrustning

Det är inte ett lätt uppdrag att köpa in restaurangutrustning till ett storkök. Man behöver gå igenom alla små detaljer. Man behöver veta vad maskinen har för specifikationer, om den är ergonomiskt uppbyggt, om spisen har tillräckligt stora plattor eller om diskmaskinen har en tömnings pump. Man ska vara en expert på storköksmaskiner och vet precis vad man behöver få ut ifrån maskinerna.

Eftersom alla inte alla är experter på restaurangmaskiner så måste man ta kontakt med någon som kan. Oftast så är priset det första man kolla på, men ännu viktigare att ta reda på är:

• Garanti, hur länge gäller det, vad ingår i garantin, vad ingår inte.
• Service, hur snabbt kan man få maskinen repererad om den går sönder.
• Reservdelar, hur snabbt kan man få tag i reservdelarna.

Allt detta måste man gå igenom med säljaren innan man ta ett beslut. När man har gjort så här kan man nästan garanterad rätt maskin till din verksamhet.